本文關(guān)鍵詞：紅花籽油對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能和背最長(zhǎng)肌脂代謝指標(biāo)、脂肪酸組成的影響　出處：《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》2016年08期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：本試驗(yàn)旨在探討飼糧中添加紅花籽油對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能和背最長(zhǎng)肌脂代謝指標(biāo)、脂肪酸組成的影響。試驗(yàn)采用單因素完全隨機(jī)設(shè)計(jì),選取平均體重為(60.00±6.00)kg的"杜×長(zhǎng)×大"雜交育肥豬60頭,隨機(jī)分為4組,每組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)5頭豬。4組育肥豬分別飼喂含1.20%大豆油(對(duì)照組)、0.80%大豆油+0.40%紅花籽油(0.40%紅花籽油組)、0.40%大豆油+0.80%紅花籽油(0.80%紅花籽油組)、1.20%紅花籽油(1.20%紅花籽油組)的試驗(yàn)飼糧。試驗(yàn)期70 d。結(jié)果表明:1)與對(duì)照組相比,各紅花籽油添加組育肥豬的平均日增重有增加的趨勢(shì),平均日采食量和料重比有降低的趨勢(shì),但均無顯著差異(P0.05)。2)與對(duì)照組相比,0.80%和1.20%紅花籽油組育肥豬的背最長(zhǎng)肌總膽固醇(TC)含量顯著降低(P0.05);0.80%紅花籽油組的背最長(zhǎng)肌低密度脂蛋白(LDL)含量極顯著降低(P0.01)。3)與對(duì)照組相比,各紅花籽油添加組育肥豬的背最長(zhǎng)肌棕櫚酸、亞油酸、花生四烯酸、亞麻酸和必需脂肪酸含量有增加的趨勢(shì),但差異不顯著(P0.05)。由此可見,飼糧中添加紅花籽油可改善育肥豬的生長(zhǎng)性能,促進(jìn)脂代謝,提高肌肉中不飽和脂肪酸的含量。
【作者單位】： 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院;
【基金】：科技部星火計(jì)劃(2014GA650002) 遼寧省科技廳重大項(xiàng)目“昌圖瘦肉型豬選育及標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化示范基地” 遼寧省生豬創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目(2014202004)
【分類號(hào)】：S828.5
【正文快照】： 油脂是畜禽飼糧中不可缺少的重要成分之一,飼糧中添加油脂在國(guó)外已有50多年的歷史,我國(guó)近年來也有了一些成功的經(jīng)驗(yàn)。油脂的利用率高、熱增耗低,在飼糧中添加油脂后可減輕動(dòng)物的熱負(fù)擔(dān),改善飼糧的外觀和適口性,提高飼糧能量水平,促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)[1]。紅花籽油(saffloweroil)又

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10 本報(bào)記者 熊燕;院企合作催生紅花大產(chǎn)業(yè)[N];云南日?qǐng)?bào);2007年

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本文編號(hào)：1331001