本文關(guān)鍵詞：海洋脂肪酶及單細(xì)胞蛋白對白羽肉雞生產(chǎn)性能和腸道微生物區(qū)系的影響　出處：《中國畜牧雜志》2016年24期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：為探究飼料中添加海洋脂肪酶及單細(xì)胞蛋白對白羽肉雞生產(chǎn)性能和腸道微生物區(qū)系的影響,本試驗將240只7日齡白羽肉雞隨機分為4個處理組,脂肪酶在試驗組1、試驗組2和試驗組3飼料中的添加水平分別是2 U/g、4 U/g和6 U/g,單細(xì)胞蛋白在試驗組中的添加水平均為500 g/t,對照組在飲水和日糧中不添加任何添加劑。研究結(jié)果表明:在飼糧中添加海洋脂肪酶及單細(xì)胞蛋白顯著降低了白羽肉雞的料重比,通過高通量分析肉雞盲腸微生物區(qū)系,顯示菌群結(jié)構(gòu)主要由厚壁菌門、變形菌門、擬桿菌門和疣微菌門4大類構(gòu)成,海洋脂肪酶及單細(xì)胞蛋白顯著提高了試驗組瘤胃球菌科Ruminococcaceae_unclutured(屬)的微生物數(shù)量,這可能是試驗組白羽肉雞生產(chǎn)性能得到改善的原因。
【作者單位】： 青島根源生物技術(shù)集團有限公司;上海交通大學(xué)附屬仁濟醫(yī)院;
【基金】：863計劃海洋技術(shù)領(lǐng)域課題(2014AA093510)
【分類號】：S831.5
【正文快照】： 海洋脂肪酶及單細(xì)胞蛋白對白羽肉雞生產(chǎn)性能和腸道微生物區(qū)系的影響王政1*,張大偉1,齊長海1,謝金萍1,韓兵男2(1.青島根源生物技術(shù)集團有限公司,山東青島266061;2.上海交通大學(xué)附屬仁濟醫(yī)院,上海200127)脂肪酶又稱甘油三酯水解酶,是脂肪代謝最基本的酶。幼齡家禽消化道尚未發(fā)育

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