本文關(guān)鍵詞：三丁酸甘油脂對宮內(nèi)發(fā)育遲緩哺乳仔豬血液生理生化指標和胰腺的影響

  更多相關(guān)文章： 宮內(nèi)發(fā)育遲緩 胰腺 哺乳仔豬 血液生理生化指標

【摘要】：研究宮內(nèi)發(fā)育遲緩(intra-uterine growth retardation,IUGR)對哺乳仔豬血液生理生化指標、胰腺質(zhì)量及其分泌酶活性的影響,以及日糧添加0.1%三丁酸甘油酯對其調(diào)控作用。選取8頭正常初生體質(zhì)量仔豬和16頭IUGR仔豬,將IUGR仔豬隨機均分為2組,分別飼喂基礎人工乳(IUGR組)、基礎人工乳+0.1%三丁酸甘油酯(IUGR+tributyrin,IT組),正常仔豬飼喂基礎人工乳(NBW組)。7日齡開始飼喂,21日齡時每組選取6頭體質(zhì)量相近的仔豬屠宰取樣,并對血液指標和胰腺酶活力進行測定。結(jié)果表明:1)受IUGR影響,仔豬血液中尿素、總膽紅素含量顯著降低(P0.05),總蛋白、肌酐含量顯著上升(P0.05);胰腺質(zhì)量也較NBW組顯著降低(P0.05);胰淀粉酶、脂肪酶活力顯著降低(P0.05)。2)IUGR仔豬日糧補充0.1%三丁酸甘油酯后,血液中尿素、總膽紅素、總蛋白、肌酐與NBW組相比,均無顯著差異(P0.05);且胰腺質(zhì)量得到增加(P0.05),胰蛋白酶、胰淀粉酶和脂肪酶含量均顯著提高(P0.05)。結(jié)果提示:IUGR可對哺乳仔豬血液生理生化造成一定的影響和阻礙胰腺的發(fā)育以及酶活性的分泌,日糧補充0.1%三丁酸甘油酯能對IUGR造成的損傷有一定的緩解作用。
【作者單位】： 南京農(nóng)業(yè)大學動物科技學院;揚州大學動物科學與技術(shù)學院;
【基金】：國家自然科學基金青年科學基金項目(31201808) 教育部高等學校博士點基金項目(20110097120033)
【分類號】：S828.5
【正文快照】： 引文格式:何進田,董麗,白凱文,等.三丁酸甘油脂對宮內(nèi)發(fā)育遲緩哺乳仔豬血液生理生化指標和胰腺的影響[J].食品科學,2016,37(5):149-153.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201605027.http://www.spkx.net.cnHE Jintian,DONG Li,BAI Kaiwen,et al.Effect of tributyrin on blood physi

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