無抗生素雞群的管理
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【摘要】:正幾十年前,當(dāng)學(xué)術(shù)界對細菌耐藥性擔(dān)憂時,家禽界開始生產(chǎn)無抗生素(Antibiotics Free)雞群,又稱ABF雞群。一般來說,所有的雞肉是不含抗生素的,因為肉雞生產(chǎn)有停藥期,雞肉沒有抗生素殘留。所以在美國,雞肉產(chǎn)品上不允許使用"無抗生素"的標(biāo)簽。然而,在非政府監(jiān)控的營銷材料中,這種提法仍然可能出現(xiàn)。抗生素可維持動物健康、預(yù)防疾病以及治療疾病。
【作者單位】: 加拿大安大略省Wallenstein
【分類號】:S831.4
【正文快照】: 幾十年前,當(dāng)學(xué)術(shù)界對細菌耐藥性擔(dān)憂時,家禽界開始生產(chǎn)無抗生素(Antibiotics Free)雞群,又稱ABF雞群。一般來說,所有的雞肉是不含抗生素的,因為肉雞生產(chǎn)有停藥期,雞肉沒有抗生素殘留。所以在美國,雞肉產(chǎn)品上不允許使用“無抗生素”的標(biāo)簽。然而,在非政府監(jiān)控的營銷材料中,這種
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,本文編號:1250076
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