本文關(guān)鍵詞：日糧硝酸鹽水平對(duì)湖羊瘤胃硝態(tài)氮?jiǎng)討B(tài)消失率、發(fā)酵參數(shù)及血液高鐵血紅蛋白含量的影響

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【摘要】：本試驗(yàn)研究日糧硝酸鹽的添加量對(duì)湖羊瘤胃還原硝態(tài)氮程度和對(duì)發(fā)酵參數(shù)及血液高鐵血紅蛋白的影響。試驗(yàn)選取6頭湖羊,采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì),每期分別飼喂含0%,1%,2%,3%,4%,5%硝酸鉀的日糧。測(cè)定喂后0,0.5,1.0,1.5,2.0,4.0,6.0,8.0h瘤胃液硝酸鹽和亞硝酸鹽含量及瘤胃發(fā)酵參數(shù)。晨飼后2.0h通過(guò)頸靜脈采血,測(cè)定高鐵血紅蛋白含量。結(jié)果表明,湖羊在采食1.0h后硝酸鹽含量達(dá)到最高(0.95~2.14g/L),之后快速消失,亞硝酸鹽含量在喂后1.5h達(dá)到最高(0.93~6.22μmol/L),之后降低。高鐵血紅蛋白的含量隨硝酸鹽添加量的增加而顯著升高(P0.01),最高達(dá)0.32%。添加硝酸鹽顯著提高瘤胃液pH值(P0.01)和2.0h的氨態(tài)氮含量(P0.01)以及乙酸/丙酸,添加量高于3%會(huì)降低微生物蛋白和總揮發(fā)性脂肪酸的濃度,2%的硝酸鹽添加量微生物蛋白和總揮發(fā)性脂肪酸的合成量最高,最有利于微生物發(fā)酵。
【作者單位】： 揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院;
【基金】：江蘇省博士后科研資助計(jì)劃(1402114C) 江蘇高校優(yōu)勢(shì)學(xué)科建設(shè)工程資助項(xiàng)目資助
【分類號(hào)】：S826.5
【正文快照】： 中國(guó)是畜產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó),也是消費(fèi)大國(guó),尤其是近年來(lái),人們對(duì)反芻動(dòng)物產(chǎn)品的需求越來(lái)越大[1]。但目前,我國(guó)蛋白質(zhì)飼料自給自足率非常低,蛋白質(zhì)飼料的匱乏嚴(yán)重制約我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展。非蛋白氮飼料原料作為一種良好的蛋白質(zhì)飼料替代品,能夠?yàn)榱鑫肝⑸锏鞍椎暮铣商峁┑�。硝酸鹽

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本文編號(hào)：1220272