本文關鍵詞：β-酪啡肽-7對斷奶仔豬胃酸分泌的影響

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【摘要】：本試驗旨在探討β-酪啡肽-7對早期斷奶仔豬胃酸分泌的影響及其可能機制。選取剛出生健康仔公豬24頭,隨機分為對照組和β-酪啡肽-7處理組,其中β-酪啡肽-7處理組仔豬在飼喂與對照組相同日糧的基礎上,每天灌胃β-酪啡肽-7溶液。仔豬21日齡時一次性斷奶,分別在21日齡和35日齡時屠宰,頸部采血分離血清、取胃腸內(nèi)容物、胃底組織等,測定胃腸食糜的p H值、胃蛋白酶活性、血清中胃泌素的含量以及胃底組織中H~+-K~+-ATP/Na~+-K~+-ATP酶的活性。結(jié)果顯示:β-酪啡肽-7能降低斷奶仔豬胃內(nèi)食糜p H,其中顯著降低35日齡斷奶仔豬的胃內(nèi)p H值(P0.05),而對十二指腸、空腸以及回腸食糜p H無顯著影響;β-酪啡肽-7能夠升高21日齡斷奶仔豬胃蛋白酶的活性,差異不顯著(P0.05),但其能顯著上調(diào)35日齡仔豬的胃蛋白酶的活性(P0.05);放射免疫分析法檢測胃泌素結(jié)果顯示:灌胃β-酪啡肽-7后仔豬血清中胃泌素含量均高于對照組,21日齡時差異不顯著(P0.05),35日齡時極顯著升高(P0.05);灌胃β-酪啡肽-7對斷奶仔豬H~+-K~+-ATP/Na~+-K~+-ATP酶的活性作用不顯著(P0.05)。說明添加β-酪啡肽-7可以有效緩解斷奶應激引起的胃酸分泌不足以及胃蛋白酶活性較低等問題,其作用途徑可能是通過促進胃泌素分泌實現(xiàn)的。
【作者單位】： 南京中醫(yī)藥大學實驗動物中心;南京農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院;
【基金】：國家自然科學基金(30871838) 江蘇省普通高校研究生創(chuàng)新計劃項目(CXZZ12-0296)
【分類號】：S828.5
【正文快照】： 集約化生產(chǎn)模式已成為目前養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢,仔豬斷奶日齡也越來越早。仔豬斷奶后,由于斷奶所產(chǎn)生的一系列應激問題,使仔豬胃酸分泌能力減弱,胃液p H值升高[1-2]。斷奶仔豬胃酸分泌不足,一方面導致胃蛋白酶活性較低,不能對蛋白質(zhì)進行有效的消化,導致使大腸桿菌大量繁殖;另一方

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本文編號：1218235