本文關(guān)鍵詞：乳酸鏈球菌素對瘤胃體外發(fā)酵、甲烷生成及功能菌群數(shù)量的影響

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【摘要】：【目的】旨在通過體外靜態(tài)模擬瘤胃發(fā)酵法研究乳酸鏈球菌素(NI)對瘤胃發(fā)酵、甲烷生成及功能菌群數(shù)量的影響�！痉椒ā恳圆惶砑尤魏翁砑觿┨幚碜鲫幮詫φ�(NC),以莫能菌素(MON,5μmol/L)做陽性對照,試驗組NI添加水平分別為3(NI-3)、9(NI-9)和27 mg/100 m L(NI-27),每個處理4個重復(fù),分別于培養(yǎng)后的0、3、6、9、12、24 h測定產(chǎn)氣量和甲烷產(chǎn)量。培養(yǎng)24 h后,采集發(fā)酵液樣品,用于發(fā)酵參數(shù)和菌群數(shù)量的測定。【結(jié)果】與NC組相比,添加NI和MON均能顯著降低產(chǎn)氣量和甲烷產(chǎn)量(P0.05);添加NI對pH值、干物質(zhì)消失率(DMD)和有機物消失率(OMD)無顯著影響(P0.05);NI-9處理組與NC組相比氨態(tài)氮濃度顯著降低(P0.05),而NI-3和NI-27組氨氮濃度沒有顯著變化(P0.05);相比而言,MON處理組DMD、OMD和氨氮濃度與NC組相比均顯著降低(P0.05),而pH值與其他各處理組相比沒有差異(P0.05);與NC組相比,NI各處理組和MON組乙酸濃度及乙丙比均顯著降低(P0.05),丙酸濃度顯著提高(P0.05)。功能菌方面,qPCR結(jié)果顯示添加NI和MON對總菌和擬桿菌門數(shù)量均無顯著影響(P0.05);與NC相比,添加NI對原蟲、甲烷菌、真菌和厚壁菌門數(shù)量均無顯著影響(P0.05),而MON組原蟲、甲烷菌、真菌和厚壁菌門數(shù)量顯著降低(P0.05);NI和MON處理均顯著提高了硫還原菌和C.aminophilum數(shù)量(P0.05),但C.sticklandii數(shù)量不受影響(P0.05)�！窘Y(jié)論】添加適宜濃度的NI可降低瘤胃甲烷與氨的生成,但并不影響飼料消化,這種發(fā)酵模式的改變可能與瘤胃功能菌群數(shù)量與多樣性的變化密切相關(guān)。
【作者單位】： 江蘇省消化道營養(yǎng)與動物健康重點實驗室 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)消化道微生物研究室;
【基金】：國家自然科學(xué)基金青年基金(31402101) 江蘇省自然科學(xué)基金青年基金(BK20140696) 中央高�；究蒲袠I(yè)務(wù)費專項資金(Y02015023)~~
【分類號】：S816.7
【正文快照】： 瘤胃微生物群落是反芻動物必不可少而獨特的組成部分,它通過不同微生物種群(細菌、真菌、原蟲、甲烷菌等)的協(xié)同作用將攝入的飼料快 速降解轉(zhuǎn)化,為宿主提供揮發(fā)性脂肪酸、蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。然而,在反芻動物瘤胃代謝過程中,大約有2% 15%的飼料能量以甲烷的 形式被，

本文編號：1190198