本文關(guān)鍵詞：我國肉牛養(yǎng)殖成本收益與要素彈性分析

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【摘要】：正肉牛產(chǎn)業(yè)是我國畜牧業(yè)的重要組成部分。我國肉牛產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)了"發(fā)展初期—快速發(fā)展期—調(diào)整發(fā)展期"3個(gè)歷史階段,現(xiàn)已轉(zhuǎn)向了以"肉用"為主的發(fā)展軌道,肉牛出欄水平較高,牛肉產(chǎn)量不斷攀升。從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)3個(gè)層面來看,我國肉牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展總體情況良好。但是,我國肉牛產(chǎn)業(yè)仍存在諸多問題。牛肉屬于優(yōu)質(zhì)肉類,對(duì)部分人群而言其彈性較小,肉牛產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展和市場的穩(wěn)定供給對(duì)城鄉(xiāng)居民經(jīng)濟(jì)生活產(chǎn)生重大影響。本研究基于統(tǒng)計(jì)資料,詳細(xì)闡述了我國肉牛養(yǎng)殖的成本收益
【分類號(hào)】：F326.3
【正文快照】： 肉牛產(chǎn)業(yè)是我國畜牧業(yè)的重要組成部分。我國肉牛產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)了“發(fā)展初期—快速發(fā)展期—調(diào)整發(fā)展期”3個(gè)歷史階段,現(xiàn)已轉(zhuǎn)向了以“肉用”為主的發(fā)展軌道,肉牛出欄水平較高,牛肉產(chǎn)量不斷攀升。從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)3個(gè)層面來看,我國肉牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展總體情況良好。但是,我國肉牛產(chǎn)

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