本文關(guān)鍵詞：桑葉粉對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能、肉品質(zhì)和血清生化指標(biāo)的影響

  更多相關(guān)文章： 桑葉粉 育肥豬 生長(zhǎng)性能 肉品質(zhì) 血清生化指標(biāo)

【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加桑葉粉對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能、肉品質(zhì)和血清生化指標(biāo)的影響。選用始重[(87.10±5.33)kg]基本一致的健康"杜×大×長(zhǎng)"三元雜交育肥豬160頭,隨機(jī)分為4組(每組4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)10頭):對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧,試驗(yàn)組分別飼喂含5%、10%、15%桑葉粉飼糧,試驗(yàn)期50 d。結(jié)果表明:與對(duì)照組相比,1)飼糧中添加5%和10%的桑葉粉對(duì)育肥豬平均日增重影響不顯著(P0.05);添加15%的桑葉粉顯著降低育肥豬平均日增重和顯著提高料重比(P0.05)。2)添加5%和10%桑葉粉對(duì)屠宰后45 min、24 h肌肉剪切力和p H影響不顯著(P0.05),可提高肌肉的大理石紋評(píng)分,但差異不顯著(P0.05);當(dāng)桑葉粉添加15%時(shí),平均背膘厚和肌肉總膽固醇含量顯著降低(P0.05)。3)添加5%、10%、15%桑葉粉能顯著提高肌肉中超氧化物歧化酶的活性(P0.05),降低肌肉中丙二醛的含量(P0.05),有效提高肌肉的抗氧化能力。4)添加5%、10%、15%桑葉粉血清尿素氮含量均顯著提高(P0.05),脂肪酶活性降低,但差異不顯著(P0.05),飼糧中添加15%桑葉粉能顯著降低血清甘油三酯含量(P0.05)。綜合各項(xiàng)指標(biāo),飼糧中添加10%的桑葉粉對(duì)育肥豬生長(zhǎng)速度影響較小,但可有效提高肉品質(zhì)。
【作者單位】： 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所;江西省吉安市畜牧獸醫(yī)局;江西省井岡山市畜牧獸醫(yī)局;
【基金】：江西省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(JXARS-03) 江西省科技三援項(xiàng)目(20133BFB29008) 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士基金(2012CBS005)
【分類號(hào)】：S828.5
【正文快照】： 我國(guó)是傳統(tǒng)的種桑養(yǎng)蠶大國(guó),桑樹(shù)廣泛分布于全國(guó)各地,桑葉在我國(guó)的種植面積約為100萬(wàn)公頃[1],桑葉資源十分豐富。桑葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物元素及天然活性物質(zhì)等[2-3]。桑葉氨基酸組成大體與脫脂大豆粉一致,雖然氨基酸含量遠(yuǎn)不及脫脂大豆粉高,但每種氨

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 郭建軍;邱殿銳;李曉濱;齊雪梅;武生茂;潘金龍;張立偉;;日糧鮮桑葉對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能和肉質(zhì)的影響[J];畜牧與獸醫(yī);2011年09期

【共引文獻(xiàn)】

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 王曉方;不同飼料添加劑對(duì)肉雞肌苷酸含量的調(diào)控及其肌肉相關(guān)酶活性的研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2013年

2 楊靜;飼料桑粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定及在生長(zhǎng)育肥豬日糧中的應(yīng)用研究[D];河北農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 吳萍;李龍;;桑樹(shù)用作畜禽飼料的開(kāi)發(fā)前景[J];中國(guó)蠶業(yè);2006年03期

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 Я.Е.基西列夫 ,聶永正;針葉粉的生產(chǎn)[J];黑龍江畜牧獸醫(yī);1960年07期

2 李章鎖;茶葉粉喂豬可改善肉質(zhì)[J];農(nóng)村百事通;2005年20期

3 鄭本艷;黃玉蘭;劉波;余華;黃大鵬;;飼喂茶葉粉對(duì)肉仔雞的影響研究[J];中國(guó)動(dòng)物保健;2007年06期

4 胡彩虹;錢仲倉(cāng);劉海萍;王德剛;潘紅英;鄭衛(wèi)兵;劉建新;;西蘭花莖葉粉對(duì)綠牧快大型草雞生長(zhǎng)性能和肉質(zhì)的影響[J];動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào);2010年01期

5 ;用葉粉飼育家蠶[J];農(nóng)業(yè)科技;1976年05期

6 華炳章;;用胡枝子葉粉喂蛋雞效果好[J];飼料研究;1983年05期

7 ;葉粉資源和它的應(yīng)用價(jià)值[J];飼料研究;1984年03期

8 周維純;王金搆;;幾種針葉粉中維生素E含量的測(cè)定[J];生物質(zhì)化學(xué)工程;1985年07期

9 張庚華;;針葉粉的利用[J];飼料工業(yè);1990年02期

10 金江;;雞用葉粉飼料的加工與喂量[J];飼料博覽;1993年05期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條

1 余華;;飼喂茶葉粉對(duì)肉仔雞的影響研究[A];家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料科技進(jìn)展——第二屆全國(guó)家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料科技研討會(huì)論文集[C];2007年

2 劉海萍;錢仲倉(cāng);胡彩虹;;西蘭花莖葉粉在獺兔、長(zhǎng)毛兔、肉雞和豬上的飼用效果研究[A];中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)第十次學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2008年

3 余華;;飼喂茶葉粉對(duì)肉仔雞的影響研究[A];節(jié)能環(huán)保 和諧發(fā)展——2007中國(guó)科協(xié)年會(huì)論文集（二）[C];2007年

4 鄺哲師;葉明強(qiáng);趙祥杰;羅國(guó)慶;廖森泰;潘木水;;桑枝葉粉飼料化利用的營(yíng)養(yǎng)及功能性研究初報(bào)[A];第四屆第十次全國(guó)學(xué)術(shù)研討會(huì)暨動(dòng)物微生態(tài)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略論壇論文集（下冊(cè)）[C];2010年

5 蘭翠英;黃先智;董國(guó)忠;;桑葉粉對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響[A];第五屆中國(guó)畜牧科技論壇論文集[C];2011年

6 何丹林;盧小良;王偉山;;芒草葉粉對(duì)黃羽肉雞著色的影響[A];家禽研究最新進(jìn)展——第十一次全國(guó)家禽學(xué)術(shù)討論會(huì)論文集[C];2003年

7 劉自新;朱萬(wàn)福;李如沖;張雪山;梅寧安;張萍;八島繼男;;桑葉粉顆粒飼料育肥灘羊?qū)Ρ仍囼?yàn)[A];中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)羊?qū)W分會(huì)全國(guó)養(yǎng)羊生產(chǎn)與學(xué)術(shù)研討會(huì)議論文集[C];2010年

8 易賢武;王佳X;劉建新;;西蘭花莖葉粉對(duì)奶牛產(chǎn)奶量及奶成分影響[A];中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)第十次學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2008年

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前4條

1 李章鎖;茶葉粉喂豬可改善肉質(zhì)[N];承德日?qǐng)?bào);2005年

2 ;稻草飼料的加工[N];山東科技報(bào);2003年

3 梁康儒 秦蓁;稻草 秸桿飼料的制作技術(shù)[N];陜西科技報(bào);2003年

4 李巧云;樹(shù)葉飼料值得開(kāi)發(fā)[N];中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào);2005年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前9條

1 劉海萍;西蘭花莖葉粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定及其在綠牧草雞日糧中的應(yīng)用研究[D];浙江大學(xué);2009年

2 蘭翠英;桑葉粉對(duì)蛋雞和肉雞生產(chǎn)性能和產(chǎn)品品質(zhì)的影響[D];西南大學(xué);2012年

3 弓劍;檸條葉粉對(duì)羊的飼用價(jià)值的研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2004年

4 易賢武;西蘭花莖葉粉作為反芻動(dòng)物飼料的可行性研究[D];浙江大學(xué);2009年

5 趙春曉;桑葉粉在蛋雞飼料添加劑中的應(yīng)用研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2007年

6 崔茂忠;檸條葉粉對(duì)生長(zhǎng)肥育豬飼料價(jià)值的研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2005年

7 吳佳靜;黃秋葵葉粉對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能及免疫功能的影響[D];海南大學(xué);2012年

8 李海萍;苦蕎粉與葉粉的抗氧化功能性及其利用研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2010年

9 唐亮;飼糧中構(gòu)樹(shù)葉粉對(duì)生長(zhǎng)肥育豬生產(chǎn)性能、胴體品質(zhì)、血清生化指標(biāo)及養(yǎng)分消化率的影響[D];廣西大學(xué);2008年

，

本文編號(hào)：1145424