本文關(guān)鍵詞：典型城市屠宰及銷售豬肉中弓形蟲的分子檢測研究

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【摘要】：為了解我國重慶市、廣州市和上海市3個典型城市屠宰環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)豬肉中弓形蟲的攜帶情況,在這3個城市共采集豬膈肌樣品393份,分別進行胃蛋白酶消化并提取基因組DNA,以弓形蟲529 bp重復(fù)序列為目的基因,進行PCR擴增。結(jié)果顯示,3個城市豬膈肌肉中弓形蟲的陽性率為5.34%,其中重慶市的陽性率最高,達9.83%;其次是上海市,為3.17%;而廣州市則未檢出陽性樣品。夏季和秋季間、屠宰環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)間的陽性率差異均不具備顯著統(tǒng)計學(xué)意義。本研究結(jié)果為減少弓形蟲對上述地區(qū)人群的危害,預(yù)防和控制弓形蟲病流行,指導(dǎo)豬群的飼養(yǎng)管理以及提高畜牧業(yè)經(jīng)濟效益提供了有益指導(dǎo)。
【作者單位】： 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所農(nóng)業(yè)部動物產(chǎn)品質(zhì)量安全生物性危害因子風(fēng)險評估實驗室(上海)農(nóng)業(yè)部動物寄生蟲學(xué)重點實驗室;江蘇省動物重要疫病與人獸共患病防控協(xié)同創(chuàng)新中心;
【關(guān)鍵詞】： 弓形蟲 PCR 膈肌 豬
【基金】：國家自然科學(xué)基金項目(31302083) 國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估重大專項(GJFP201600703) 中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(2016JB13) 閔行區(qū)高層次人才科研項目團隊資助
【分類號】：S858.28
【正文快照】： 疫病與人獸共患病防控協(xié)同創(chuàng)新中心,揚州225009)剛地弓形蟲(Toxoplasma gondii)是隸屬于孢子蟲綱、弓形蟲屬的一種世界性分布的食源性寄生原蟲,可感染包括人在內(nèi)的大多數(shù)哺乳動物[1]。豬感染弓形蟲后,體溫升高,食欲減退,呼吸困難甚至死亡[2]。近年來,該病在豬場廣泛流行,但是

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本文編號：1116524