發(fā)布時間：2018-03-26 08:19

  本文選題：益生菌　切入點：腸道菌群　出處：《中國微生態(tài)學(xué)雜志》2014年03期

【摘要】：益生菌是一類定植于動物腸道,可輔助動物消化功能,維護(hù)腸道菌群平衡并可影響腸道免疫系統(tǒng),有益于動物健康的重要調(diào)節(jié)性菌群。該類菌群與動物腸上皮細(xì)胞間互作的分子機制包括菌體表面分子如磷脂壁酸(phosphatidic acid,LTA)、表面層蛋白(S layer protein)等與宿主的粘附相關(guān)蛋白分子結(jié)合,通過占位效應(yīng)抑制有害菌群在腸道內(nèi)的定植;益生菌還可刺激腸道細(xì)胞分泌β防御素2、細(xì)菌素和有機酸等可抑制甚至殺滅有害菌群;在益生菌作用下,腸道上皮細(xì)胞可增強粘液糖蛋白、緊密連接蛋白o(hù)ccludin和ZO-1等分子的表達(dá),加厚并加固腸道黏膜屏障;益生菌相關(guān)抗原可通過與抗原遞呈細(xì)胞表面模式識別受體(TLRs等)分子結(jié)合,激活遞呈細(xì)胞,啟動各免疫細(xì)胞的交互作用,調(diào)節(jié)腸道免疫狀態(tài)。
[Abstract]:Probiotics are a class of bacteria that are colonized in the gut of animals, which can assist the digestive function of animals, maintain the balance of the intestinal flora, and affect the intestinal immune system. The molecular mechanisms of the interaction between these bacteria groups and intestinal epithelial cells include the binding of cell surface molecules such as phosphatidic acid phosphatidic acid (LTAA) and surface layer protein (S layer protein) to host adhesion proteins. In addition, probiotics can stimulate intestinal cells to secrete 尾 -defensin 2, bacteriocin and organic acids can inhibit or even kill harmful flora. Intestinal epithelial cells can enhance the expression of mucoglycoprotein, tight junction protein (occludin) and ZO-1, and strengthen the intestinal mucosal barrier. Probiotic antigens can be combined with antigen-presenting cell surface pattern recognition receptor (TLRs). Activation of presenting cells, activation of the interaction of various immune cells, regulation of intestinal immune state.
【作者單位】： 太原市萬柏林區(qū)婦幼衛(wèi)生站;北京大北農(nóng)科技集團股份有限公司飼用微生物工程國家重點實驗室;
【基金】：國家973計劃資助項目(2012CB723702)
【分類號】：R378

【共引文獻(xiàn)】

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