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文化間性視角下中國(guó)飲食紀(jì)錄片對(duì)外傳播的敘事研究 ————以紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》為例

發(fā)布時(shí)間:2023-04-12 00:18
  對(duì)外傳播意味著傳播實(shí)踐活動(dòng)是在跨地域、跨語(yǔ)言、跨文化的環(huán)境中展開的。然而西方各國(guó)對(duì)中國(guó)發(fā)展現(xiàn)狀并不了解,加之中西方文化差異影響,由此西方國(guó)家對(duì)中國(guó)產(chǎn)生誤解甚至對(duì)抗等負(fù)面情緒。此外,中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展綜合國(guó)力穩(wěn)步提升,成為推動(dòng)全球發(fā)展的重要力量。但西方國(guó)家卻將中國(guó)崛起視之威脅,導(dǎo)致西方媒體故意詆毀甚至誣陷中國(guó),西方民眾在長(zhǎng)期不實(shí)言論影響下對(duì)中國(guó)的認(rèn)識(shí)與中國(guó)實(shí)際發(fā)展實(shí)際嚴(yán)重不符。由此,我們需要提升對(duì)外傳播能力,把中國(guó)的歷史文化、政策言論、發(fā)展現(xiàn)狀等方方面面真實(shí)地展現(xiàn)給世人,澄清事實(shí),積極交流,互動(dòng)融合,塑造良好的大國(guó)形象,實(shí)現(xiàn)世界范圍內(nèi)各國(guó)的平等對(duì)話和理性交往。在紀(jì)錄片界盛傳一句老話:“如果一個(gè)國(guó)家缺少紀(jì)錄片,就相當(dāng)于一個(gè)家庭沒(méi)有相冊(cè)”。從國(guó)家層面而言,紀(jì)錄片是向西方受眾展現(xiàn)中國(guó)人真實(shí)生活狀態(tài)和中國(guó)現(xiàn)實(shí)社會(huì)發(fā)展的有效途徑。尤其在復(fù)雜的國(guó)際環(huán)境下,我們需要通過(guò)紀(jì)錄片等文化產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)軟著陸,向西方受眾展現(xiàn)中國(guó)親善、友好的態(tài)度和博大精深的文化底蘊(yùn)。加之飲食類話題具有普世價(jià)值和國(guó)際性特征,尤其是在飲食類紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》系列紀(jì)錄片播出后,引起國(guó)內(nèi)外的廣泛關(guān)注和肯定。而本文選取的案例《風(fēng)味人間》較前...

【文章頁(yè)數(shù)】:76 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
1 緒論
    1.1 研究背景與意義
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意義
    1.2 國(guó)內(nèi)外研究綜述
        1.2.1 國(guó)內(nèi)研究
        1.2.2 國(guó)外研究
    1.3 研究方法
    1.4 研究創(chuàng)新點(diǎn)
2 相關(guān)概念與理論基礎(chǔ)
    2.1 主體間性與文化間性
        2.1.1 主體間性的緣起與發(fā)展
        2.1.2 文化間性的生成與內(nèi)涵
        2.1.3 間性思維與對(duì)外傳播
    2.2 敘事研究的闡述
        2.2.1 紀(jì)錄片敘事的認(rèn)識(shí)
        2.2.2 敘事與傳播的關(guān)聯(lián)
    2.3 中國(guó)飲食紀(jì)錄片界定
3 中國(guó)飲食紀(jì)錄片對(duì)外傳播的敘事困境與原因探析
    3.1 中西方飲食紀(jì)錄片的差異比較
        3.1.1 中西方飲食紀(jì)錄片概述
        3.1.2 中西方飲食紀(jì)錄片敘事差異比較
    3.2 中國(guó)飲食紀(jì)錄片對(duì)外傳播的敘事困境
        3.2.1 國(guó)際化敘事不成熟
        3.2.2 語(yǔ)言表達(dá)使用復(fù)雜
        3.2.3 敘事內(nèi)容表現(xiàn)不足
    3.3 中國(guó)飲食紀(jì)錄片對(duì)外傳播的困境原因
        3.3.1 中西方文化觀念的差異性
        3.3.2 接收者信息解碼的開放性
        3.3.3 創(chuàng)作者敘事視角的局限性
4 文化間性視角下《風(fēng)味人間》的敘事邏輯與間性體現(xiàn)
    4.1 紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》的相關(guān)內(nèi)容概述
    4.2 文化間性與《風(fēng)味人間》中敘事內(nèi)容的邏輯一致性
        4.2.1 《風(fēng)味人間》中飲食故事的本土化挖掘
        4.2.2 《風(fēng)味人間》中飲食故事的國(guó)際化展現(xiàn)
        4.2.3 《風(fēng)味人間》中飲食故事對(duì)外傳播個(gè)性與共性的融合
    4.3 文化間性視角下《風(fēng)味人間》的間性體現(xiàn)
        4.3.1 主體共在:人類飲食的歷史話語(yǔ)
        4.3.2 差異關(guān)照:中西飲食故事對(duì)比呈現(xiàn)
        4.3.3 互動(dòng)融合:飲食背后共通的情感基礎(chǔ)
5 文化間性視角下中國(guó)飲食紀(jì)錄片對(duì)外傳播的敘事策略
    5.1 創(chuàng)作觀念上的思維轉(zhuǎn)變
        5.1.1 承認(rèn)差異是講故事的基礎(chǔ)
        5.1.2 實(shí)現(xiàn)認(rèn)同是講故事的歸宿
    5.2 主體內(nèi)容上的優(yōu)化選擇
        5.2.1 全球視野下的內(nèi)容選擇
        5.2.2 本土特色化的內(nèi)容挖掘
    5.3 構(gòu)建主體與受眾間的對(duì)話
        5.3.1 了解受眾訴求精準(zhǔn)定位
        5.3.2 用國(guó)際化語(yǔ)言講好故事
6 結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
致謝
附錄



本文編號(hào):3790040

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