發(fā)布時間：2018-04-25 08:45

  本文選題：對外漢語 + 中國文化教學(xué)�。� 參考：《福建茶葉》2017年03期

【摘要】：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)顯示,國內(nèi)大多數(shù)高校均開設(shè)了對外漢語專業(yè),該專業(yè)不僅涉及傳統(tǒng)文化知識,同時還包括跨文化領(lǐng)域內(nèi)的知識。隨著全球化的加劇,對外漢語專業(yè)也迎來了發(fā)展的高峰期,該專業(yè)學(xué)生在就業(yè)中也比較"吃香"。需要指出的是,中國文化是高校對外漢語專業(yè)的重要教學(xué)內(nèi)容,其在一定程度上有助于學(xué)生文化意識的培養(yǎng),因而,高校教師應(yīng)該注重中國文化教學(xué)。茶文化屬于中國文化體系的一個重要分支,以茶文化為例就高校對外漢語專業(yè)的中國文化教學(xué)進(jìn)行分析,有助于我們把握當(dāng)前文化教學(xué)中所存在的不足之處,進(jìn)而提出相應(yīng)的解決措施。本文首先從歷史角度出發(fā)就我國傳統(tǒng)茶文化的起源及其內(nèi)涵進(jìn)行簡要闡述,并對高校對外漢語中國文化教學(xué)進(jìn)行分析,然后在此基礎(chǔ)上對對外漢語中國文化教學(xué)中的茶文化教學(xué)提出幾點(diǎn)拙見,希望能夠起到一定的幫助。
[Abstract]:According to incomplete statistics, most colleges and universities in China have set up Chinese as a foreign language major, which involves not only traditional cultural knowledge, but also cross-cultural knowledge. With the aggravation of globalization, the major of Chinese as a foreign language has also welcomed the peak period of development. It should be pointed out that Chinese culture is an important teaching content of Chinese as a foreign language major in colleges and universities, and to a certain extent, it is helpful for the cultivation of students' cultural consciousness. Therefore, college teachers should pay attention to the teaching of Chinese culture. Tea culture belongs to an important branch of Chinese cultural system. Taking tea culture as an example, analyzing the teaching of Chinese culture in colleges and universities in Chinese as a foreign language will help us to grasp the shortcomings of the current culture teaching. And then put forward the corresponding solutions. In this paper, the origin and connotation of Chinese traditional tea culture are briefly expounded from the historical point of view, and the teaching of Chinese culture as a foreign language in colleges and universities is analyzed. Then on the basis of this, the author puts forward some views on tea culture teaching in Chinese culture teaching as a foreign language, hoping to be helpful to some extent.
【作者單位】： 西安外事學(xué)院;
【分類號】：H195.3;TS971

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本文編號：1800610