<正>中國古代勞動人民熱情開朗、樂觀知足、富有浪漫情懷,這就使得中國古代歷史上出現(xiàn)無數(shù)領(lǐng)袖豪杰、詩人隱士、理學(xué)大家,有"口舌安天下"的蘇秦張良之流,也有"一舉一動皆由心"的陶朱猗頓之類,更有詩酒傳天下的太白杜康之屬,正是無數(shù)的奇才賢士、能人巧匠在各行各業(yè)百花齊放,才鑄就中華民族燦爛偉大的輝煌歷史。在漫長的歷史變遷過程中,我國飲食文化與歌舞、音樂、詩詞、美學(xué)等藝術(shù)文化相互交織、融合,直至"你中有我,我中有你"。因而在研究分析中國民族飲食文化時,很難將"酒"與"歌 

【文章來源】：中國釀造. 2019,38(12)北大核心

【文章頁數(shù)】：1 頁


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