基于認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)的識(shí)解理論,探討了《紅樓夢(mèng)》兩個(gè)經(jīng)典英譯本中飲食文化詞語(yǔ)的翻譯。結(jié)果表明:由于譯者對(duì)于我國(guó)飲食文化詞語(yǔ)的理解差異,兩個(gè)英譯本的譯者在翻譯過程中對(duì)于這些飲食文化詞語(yǔ)的識(shí)解重構(gòu)與原文意思存在一些偏差。

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【文章目錄】：
一、引言
二、認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)識(shí)解機(jī)制五個(gè)要素簡(jiǎn)介
三、基于認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)的《紅樓夢(mèng)》中飲食文化詞語(yǔ)英譯識(shí)解重構(gòu)分析
    (一)《紅樓夢(mèng)》兩個(gè)英譯本中酒名英譯的識(shí)解重構(gòu)分析
        1.金谷酒英譯文的識(shí)解重構(gòu)分析
        2.交杯盞英譯的識(shí)解重構(gòu)分析
    (二)《紅樓夢(mèng)》中茶名英譯的識(shí)解重構(gòu)分析
    (三)《紅樓夢(mèng)》中粥名英譯的識(shí)解重構(gòu)分析
四、結(jié)論



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