現(xiàn)如今,經(jīng)濟(jì)越來越依賴文化,品牌的發(fā)展也是一樣。在發(fā)展老字號(hào)品牌上,不僅要注重品牌形象隨著時(shí)代發(fā)展的變化,還要考慮品牌的文化輸出。本文旨在以老字號(hào)“鼎豐真”品牌為例,探析老字號(hào)品牌如何結(jié)合實(shí)際進(jìn)行品牌形象的創(chuàng)新升級(jí),筆者調(diào)研了長春老字號(hào)鼎豐真品牌的發(fā)展現(xiàn)狀、文化資產(chǎn),從品牌形象的辨識(shí)度、應(yīng)用物料、視覺系統(tǒng)、消費(fèi)者需求和市場競爭等方面,做出了老字號(hào)品牌鼎豐真視覺形象的現(xiàn)狀歸納。然后對品牌精準(zhǔn)定位,結(jié)合品牌定位去升級(jí)品牌形象,助力品牌發(fā)展�；谡{(diào)研與品牌定位,對鼎豐真品牌形象的創(chuàng)新設(shè)計(jì)進(jìn)行了具體實(shí)踐。筆者通過對長春老字號(hào)品牌鼎豐真百年文化的元素提煉;鼎豐真?zhèn)鹘y(tǒng)制作工藝的可視化表現(xiàn);所在地域的互相影響因素,以三點(diǎn)分別尋找屬于鼎豐真的視覺元素。在規(guī)劃上以具體消費(fèi)場景分析主要消費(fèi)人群,滿足其不同的消費(fèi)需求,提出品牌形象的創(chuàng)新設(shè)計(jì)應(yīng)是在規(guī)范視覺識(shí)別系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,要去作出差異化的設(shè)計(jì)。在互聯(lián)網(wǎng)思維下,對品牌的多渠道拓展提出了新的構(gòu)想。經(jīng)過實(shí)踐形成了長春老字號(hào)鼎豐真的品牌形象創(chuàng)新設(shè)計(jì)成果,其中包含:品牌形象視覺識(shí)別手冊、商業(yè)包裝、商業(yè)廣告、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)界面等成果。希望為今后老字號(hào)品牌形象創(chuàng)新的設(shè)計(jì)者和相... 

【文章來源】：新疆藝術(shù)學(xué)院新疆維吾爾自治區(qū)

【文章頁數(shù)】：35 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

部分調(diào)研結(jié)果

競品調(diào)研部分結(jié)果匯總

長春老字號(hào)糕點(diǎn)“鼎豐真”品牌形象的創(chuàng)新設(shè)計(jì)62.3.1品牌形象辨識(shí)度較弱在采訪人群中，七成以上人認(rèn)為其產(chǎn)品視覺效果一般，問及鼎豐真標(biāo)志樣式、暢銷產(chǎn)品的包裝顏色時(shí)，得到了多種不同的答案。品牌形象的辨識(shí)度是鼎豐真區(qū)別于其他品牌的重要因素，通過對現(xiàn)存老字號(hào)品牌視覺形象的分析，市面上大部分老字號(hào)品牌為凸顯品牌的歷史沉淀和文化底蘊(yùn)，通常會(huì)在門店形象墻或招牌上設(shè)計(jì)匾額，大部分采用黑底金字、木質(zhì)原料，鼎豐真亦是如此，缺少了品牌獨(dú)特性。店鋪視覺風(fēng)格以棕色、棗紅色為主，鼎豐真目前的店面視覺形象設(shè)計(jì)太過于傳統(tǒng)化，缺乏特點(diǎn)（圖3），鼎豐真在針對廣告等宣傳物料的投入資源非常有限，品牌形象缺少識(shí)別度，很難給大眾留下深刻的記憶。2.3.2品牌應(yīng)用物料視覺效果陳舊鼎豐真品牌在店鋪視覺效果、產(chǎn)品展示、品牌識(shí)別度、品牌產(chǎn)品包裝、商業(yè)廣告等方面均有不足表現(xiàn)。反觀其它品牌，如同為老字號(hào)的“稻香村”，年輕人購買糕點(diǎn)時(shí)青睞的“良品鋪?zhàn)印�、“鮑師傅”這類品牌相比，均有很大不足，從對糕點(diǎn)類產(chǎn)品消費(fèi)者需求分析（圖4），大部分消費(fèi)者開始注重產(chǎn)品視覺效果，而鼎豐真品牌的視覺形象直接降低了已經(jīng)建立的品牌影響力。圖3鼎豐真門店圖圖4糕點(diǎn)產(chǎn)品需求分析圖

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]對北京食品老字號(hào)視覺品牌策略的思考[J]. 肖潔.  青年記者. 2015(09)
[2]廣東“黃但記”老字號(hào)品牌重塑研究[J]. 楊敏.  包裝工程. 2014(24)
[3]中華老字號(hào)的品牌設(shè)計(jì)思考——從臺(tái)灣“日出”甜點(diǎn)談起[J]. 楊朝輝.  文藝研究. 2013(09)
[4]“老字號(hào)”品牌競爭力評價(jià)及提升對策研究[J]. 許衍鳳,趙曉康.  價(jià)格理論與實(shí)踐. 2013(05)

碩士論文
[1]中華老字號(hào)食品包裝再設(shè)計(jì)[D]. 匡栩葭.湖南工業(yè)大學(xué) 2015
[2]廣東省老字號(hào)品牌視覺形象研究[D]. 劉鵬程.廣東工業(yè)大學(xué) 2014
[3]京味糕點(diǎn)包裝的視覺語言設(shè)計(jì)研究[D]. 陳思.西南交通大學(xué) 2012
[4]百年老品牌視覺形象設(shè)計(jì)的傳承與重塑[D]. 吳竹筠.中國美術(shù)學(xué)院 2012
[5]“孝感麻糖”品牌包裝改良設(shè)計(jì)研究[D]. 宋琛.南昌大學(xué) 2011
[6]中華老字號(hào)食品包裝設(shè)計(jì)的改進(jìn)研究[D]. 黃睿.湖南工業(yè)大學(xué) 2009



本文編號(hào)：3052016