本文關(guān)鍵詞：2種姜黃屬植物根莖處理技術(shù)及在廣州園林中應(yīng)用　出處：《仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院》2017年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

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【摘要】：姜科(Zingiberaceae)植物花色明亮、花序奇特,觀賞價值極高,并具有良好的健康保健作用�？勺髑谢ā⑴柙�、水培并在園林景觀應(yīng)用中發(fā)揮著重要的作用。本文主要目的是研究姜科姜黃屬植物南嶺莪術(shù)及火炬郁金的栽培方式、生長發(fā)育特點持和開花特性,并探討了它們的根莖貯藏及培養(yǎng)期間生理生化變化,為姜黃屬花卉的生產(chǎn)應(yīng)用提供直接的技術(shù)指導(dǎo);探索姜科植物在園林景觀中的觀賞效果及新的應(yīng)用方式。4種狀態(tài)的南嶺莪術(shù)(Curcuma kwangsiensis var.nanlingensis N.Liu et X.Y.Ma)根莖(A類:根莖帶有郁金、保留老根且根莖不分開;B類:根莖不帶郁金,保留老根,根莖不分開;C類:根莖不帶郁金,剪去老根,根莖不分開;D類:根莖不帶郁金,剪去老根,每個根莖獨立分開)置于沙中或泥炭土中培養(yǎng);火炬郁金在貯藏前、貯藏后在高溫沙中高溫催芽或不經(jīng)過貯藏和催芽直接土培。觀測所有實驗材料的各生長發(fā)育指標和生理生化指標。主要研究結(jié)果如下:1.南嶺莪術(shù)和火炬郁金的(Curcuma petiolata Red Torch)根莖開花特性的觀察并測定:從測量的結(jié)果來看,南嶺莪術(shù)花枝長度為約為35 cm,花序長度約為15 cm,花序直徑約為8.1 cm。上苞片先端亮紫色,基部呈白色。經(jīng)處理的南嶺莪術(shù)根莖開花率呈先上升后下降的趨勢,A1處理組開花率為44.4%顯著大于其他處理組,效果最佳;D2處理組開花率最低,僅為16.7%,效果最差。盆栽火炬郁金的開花率相對較低,在栽培的15 d后,開花率僅為11.1%,在栽培第90天時花序凋謝,沙中高溫催芽水培比在泥炭土中直接栽培的開花率要高8.3%。2.南嶺莪術(shù)和火炬郁金根莖生理指標測定結(jié)果顯示,兩者根莖貯藏前后含水量、蛋白質(zhì)含量、還原糖含量和可溶性糖含量差異不大,而丙二醛含量差異顯著,火炬郁金根莖丙二醛含量為0.69μmol/L,顯著高于南嶺莪術(shù),南嶺莪術(shù)僅為0.13μmol/L;貯藏前南嶺莪術(shù)可溶性糖含量為0.58%,火炬郁金為0.56%;貯藏后南嶺莪術(shù)為0.64%;火炬郁金為0.53%;貯藏前南嶺莪術(shù)蛋白質(zhì)含量為0.47%,火炬郁金為0.52%;貯藏后南嶺莪術(shù)蛋白質(zhì)含量為0.46%,火炬郁金為0.43%;貯藏前南嶺莪術(shù)含水量為72%,火炬郁金為65%,貯藏后南嶺莪術(shù)含水量為77%,火炬郁金為67%�？傮w來說,2種姜黃屬植物蛋白質(zhì)含量、還原性糖含量、可溶性糖含量貯藏后都略有升高,說明貯藏后的根莖效果更好。南嶺莪術(shù)4種狀態(tài)下的根莖生理特性來說,無論是沙培還是土培,其蛋白質(zhì)含量、還原糖含量和可溶性糖含量差異不大,而丙二醛含量差異顯著,A類丙二醛含量顯著低于其他處理;D類球根處理方式土培顯著高于其他處理,說明根莖并不切分的處理方式有助于減少丙二醛含量。根莖處理方式都是沙培丙二醛含量顯著低于土培。在沙培基質(zhì)培養(yǎng)條件下A類狀態(tài)的南嶺莪術(shù)可溶性糖含量最高,達7.15%,蛋白質(zhì)含量總體呈上升趨勢。A類狀態(tài)的根莖蛋白質(zhì)含量達16.77%;B類達16.89%,C類為15.43%,D類15.43%,不切分有利于可溶性蛋白的增加。結(jié)果顯示南嶺莪術(shù)根莖帶根式郁金并不切分的處理方式并且用沙培貯藏的處理方式是比較好的(A1)。3.姜科花卉園林應(yīng)用方面的調(diào)查結(jié)果表明:廣州市綠地中常見的姜科植物應(yīng)用種類有花葉艷山姜(Alpinia zerumber cv.Variegata)、艷山姜(Alpinia zerumbet)和草豆蔻(Alpinia katsumadai Hayat),偶見種為益智(Alpinia oxyphylla)和白姜花(Hedychium coronarium),南嶺莪術(shù)(Curcuma kwangsiensis),姜科植物在公園露地應(yīng)用廣泛,不但可以改善環(huán)境對人的身心健康也起到很關(guān)鍵的作用,但是目前姜科植物在居住區(qū)有少量應(yīng)用,道路綠化帶應(yīng)用極少。公園、居住區(qū)的應(yīng)用方式較為多樣,花期時的觀賞效果甚佳。
[Abstract]:The results are as follows : 1 . The root and stem of Zingiberaceae is about 35 cm , the length of flower sequence is about 15 cm , the length of flower sequence is about 8.1 cm . The results are as follows : 1 . The root and stem of Curcuma longicensis var . nanlingensis N . Liu et X.Y . Ma are not separated ; The results showed that the content of soluble sugar , content of protein , content of reducing sugar and soluble sugar content in Nanling were 0 . 64 % and 0 . 53 % . The results show that there are few applications in the area of Zingiberaceae in Guangzhou . The results show that there are few applications in the area of Zingiberaceae in the green space of Guangzhou .

【學(xué)位授予單位】：仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：S688

【參考文獻】

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本文編號：1386313