本文關(guān)鍵詞：維吾爾飲食類諺語的文化內(nèi)涵芻議，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：維吾爾諺語的數(shù)量眾多，內(nèi)容豐富，具有詩的美感和特征，是維吾爾民族文化的聚焦鏡，反射著維吾爾民族文化的各個方面。俗話說“民以食為天”，飲食是人類物質(zhì)生活中最基本的內(nèi)容之一，，飲食類諺語最直觀、最生動的反映出該民族豐富的民族特色，本文通過對諺語中的飲食類諺語進(jìn)行分析來揭示維吾爾語中飲食類諺語所反映的文化內(nèi)涵。
【關(guān)鍵詞】：維吾爾諺語 飲食 文化內(nèi)涵
【學(xué)位授予單位】：新疆師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2012
【分類號】：H215
【目錄】：

• 中文摘要3-4
• Abstract4-6
• 一、專業(yè)論文：《維吾爾飲食類諺語的文化內(nèi)涵芻議》6-17
• 1 引言6
• 2 對維吾爾諺語文化內(nèi)涵研究現(xiàn)狀6-7
• 3 維吾爾諺語中飲食類諺語的種類、數(shù)量及其特征7
• 4 維吾爾語中飲食類諺語所反映出的獨特的飲食文化7-14
• 4.1 飲食文化可以折射出維吾爾族游牧文化的遺存8-9
• 4.2 飲食文化可以折射出維吾爾族傳統(tǒng)烹飪方式習(xí)慣9-11
• 4.3 豐富的水果與農(nóng)作物種類折射出的飲食結(jié)構(gòu)的多樣性11-12
• 4.4 飲食文化折射出一定的伊斯蘭教文化12-14
• 4.5 對某些食物特殊的民族心理，例如：鹽、馕等14
• 5 結(jié)語14-16
• 參考文獻(xiàn)16-17
• 二、維譯漢譯文:《荒野》17-44
• 附錄《?》原文28-44
• 三、后記44

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 王德懷;從維吾爾熟語看維吾爾族的飲食文化[J];西北民族學(xué)院學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版.漢文);1997年01期

2 廖澤余;維吾爾諺語中的民族社會文化投影[J];新疆師范大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版);1985年01期

3 華錦木;趙江民;;維吾爾諺語鏡射出的宗教文化[J];西域研究;2011年02期

4 華錦木;;維吾爾諺語鏡射出的維吾爾游牧文化與農(nóng)耕文化[J];中南民族大學(xué)學(xué)報(人文社會科學(xué)版);2010年06期

  本文關(guān)鍵詞：維吾爾飲食類諺語的文化內(nèi)涵芻議，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：336022