本文關(guān)鍵詞：菊英面館，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

“天吶，我居然比舌尖劇組更早吃過這碗面�！敝芪逋怼渡嗉�2》再度與杭城食客“相逢”，這一集里，出現(xiàn)了不少杭城的美食，頃刻就引來眼尖的吃貨們?nèi)撬阉�，馬上行動。

“舌尖效應(yīng)”不容小覷，昨日菊英面館人氣爆棚，趕來吃面、拍照的吃貨游客絡(luò)繹不絕。而老字號出品的小籠包和西湖醋魚，也人氣上漲，再度掀起食客們的消費(fèi)熱潮。

舌尖效應(yīng)

等位一個(gè)半小時(shí)

燒面1分鐘

吃面10分鐘

一只鍋一人燒，店內(nèi)僅有的七張桌子坐得滿滿當(dāng)當(dāng)，取號等位的客人圍著小店繞了一圈……昨天下午兩點(diǎn)，本該到了面館的周末打烊時(shí)間，但前一晚才在電視屏幕前閃過2分鐘的小小面館，昨天因?yàn)榛鹚俾拥摹吧嗉庑?yīng)”，生意好得“根本停不下來”。

站在老底子菊英面館門口，卻會有一種身赴派對的錯(cuò)覺。潮人裝扮的小情侶、聞訊而來猛拍照的背包客、飄著雨沒地兒站坐在車上硬等的女孩子……仔細(xì)一看，青年人占據(jù)了“半壁江山”。

老板顏寶福，穿梭于食客中間收碗、擦桌子、倒垃圾，忙得不可開交�！斑@是不正常的，這么多人�！背弥估钠�，顏寶福和來往的老食客老熟人打了個(gè)招呼，匆匆聊了一句。

面對著一刻不停的人流，收銀發(fā)號的大姐，絕對算是經(jīng)歷了“被轟炸的一天”。記者站在大姐身旁不過半個(gè)小時(shí)，聽到最多的就是食客們心焦的詢問——“大姐，還要等多久��？”大姐撥弄了號碼牌，這才讓人看明白，下午兩點(diǎn)，約200張?zhí)柎a牌輪完了一遍又一遍，又開始進(jìn)入下一輪發(fā)號。

等了大半個(gè)鐘頭的吃貨，瞅了瞅自己的號碼牌“146號”，再聽到大姐的即時(shí)叫號才到“49號”，忍不住悻悻而去。一位相熟的老客吃罷離開前，還是跟大姐抱怨了一句，“舌尖太火了，今天吃碗片兒川等了1小時(shí)23分鐘啊。你們燒面1分鐘，我吃面也就10分鐘�！�

“平時(shí)每天賣個(gè)四五百碗(面)比較正常，”顏寶福和記者嘟囔了一句，“今天估計(jì)要多賣100(碗面)。賣完就算，也不知道幾點(diǎn)能關(guān)門�！�

下午2點(diǎn)20分，廚房接連傳來“油渣沒有了”、“蘑菇?jīng)]有了”的“噩耗”，還沒等到位的吃貨們變得更加心焦。但不一會兒，一位送面小弟在人群中停下電動車，，在所有人關(guān)注的目光中，提著一塑料袋生面條走進(jìn)面館。此人一露臉，不但給了吃貨們繼續(xù)苦等的理由，最重要的是緩解了老顏的燃眉之急。

甚至于，在中河南路上分管公共泊車位收費(fèi)的李大姐，昨天也時(shí)不時(shí)需要“客串”交通疏導(dǎo)員�！斑@點(diǎn)車位哪里夠啊，開車來的人特別多，根本沒地方停�！崩畲蠼阏f，雖然菊英面館一直生意不錯(cuò)，但像這樣子的吃面陣仗的確還是難得一見。

下午三點(diǎn)，截至記者離開時(shí)，飽受了一夜爆紅的“甜蜜的煩惱”，顏寶福悠悠地說，“過完了這個(gè)周末兩天，應(yīng)該就不會這么忙了�！痹谒磥�，吃的東西還是要靠口碑的，把每碗面做好更重要。

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