本文關(guān)鍵詞：商務(wù)禮儀實務(wù)，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本書是一部全面系統(tǒng)地介紹商務(wù)禮儀基本理論、基本知識和操作訓(xùn)練的商務(wù)禮儀實務(wù)教材。內(nèi)容囊括商務(wù)禮儀基本理論、儀表禮儀、服飾禮儀、儀態(tài)禮儀、見面相關(guān)禮儀、介紹禮儀、握手禮儀、名片禮儀、言談禮儀、電話禮儀、接待禮儀、會議禮儀、談判禮儀、儀式禮儀、宴請禮儀、辦公禮儀、禮儀文書、涉外禮儀。在教材的每章設(shè)置了學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)目標(biāo)、情景導(dǎo)入、延伸閱讀、課堂訓(xùn)練、典型案例等教材環(huán)節(jié)和教學(xué)內(nèi)容。
　　本部教材提出了將商務(wù)禮儀內(nèi)容分為基本理論篇、職業(yè)形象篇、商務(wù)交往篇和商務(wù)活動篇的思想，使得商務(wù)禮儀知識在邏輯結(jié)構(gòu)上得到了系統(tǒng)的優(yōu)化。本教材重點突出了對學(xué)生進(jìn)行商務(wù)禮儀訓(xùn)練的方法及內(nèi)容，特別適合作為應(yīng)用型本科院�；蚋呗毟邔Ｔ盒！渡虅�(wù)禮儀》教材，也可作為其他院校的《商務(wù)禮儀》課程教材使用，還可供有志于掌握商務(wù)禮儀知識、提高商務(wù)禮儀水平、培養(yǎng)商務(wù)禮儀能力的社會各界人士閱讀學(xué)習(xí)。

本書特色
本教材主要是針對應(yīng)用型本科教育和高等職業(yè)教育的學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀而編寫。主要具有以下幾方面的特色：
1.知識體系科學(xué)合理。
2.模塊化設(shè)計教學(xué)內(nèi)容。
3.創(chuàng)新學(xué)習(xí)目標(biāo)。
4.強(qiáng)調(diào)操作訓(xùn)練。
5.編寫體例新穎。
讀者對象：特別適合作為應(yīng)用型本科院�；蚋呗毟邔Ｔ盒Ｉ虅�(wù)禮儀課程教材，也可作為其他院校的商務(wù)禮儀課程教材使用，還可供有志于掌握商務(wù)禮儀知識、提高商務(wù)禮儀水平、培養(yǎng)商務(wù)禮儀能力的社會各界人士閱讀學(xué)習(xí)。

我國素有“禮儀之邦”之稱，人際交往歷來注重禮儀。但是社會變革對傳統(tǒng)禮儀文化的巨大沖擊，使優(yōu)良的禮儀傳統(tǒng)并沒有得到應(yīng)有的發(fā)揚(yáng)光大，相反卻形成了“斷代式”的禮儀傳承缺失。近代以來，西方商業(yè)禮儀文明逐步東漸，但并沒有在我國社會全面“生長”。這樣一來，我國現(xiàn)代社會禮儀文明程度便實在不敢恭維了。禮儀這門課程，人人都有學(xué)習(xí)的必要，而且是越早學(xué)習(xí)越好。商務(wù)禮儀這門課程，商務(wù)人員和打算從事商務(wù)的人員必須要學(xué)，而且要學(xué)好。
2002年，遼寧渤海大學(xué)的禮儀教授曲軍先生來我校講學(xué)，教授商務(wù)禮儀課程。其時，我正在尋找自己的學(xué)科方向，得知有商務(wù)禮儀這門課，就動了向曲軍教授學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的心思。曲軍教授無私地對我提供了極大的幫助，使我感念至今。屈指算來，我涉足商務(wù)禮儀這一學(xué)科領(lǐng)域已有十余年，在商務(wù)禮儀學(xué)科上所投入的時間和精力著實不小，越研究越覺得這門學(xué)問太有用了，人人都應(yīng)該學(xué)。2011年年末，某出版社要組織編寫商務(wù)禮儀教材，讓我擔(dān)任主編，我也正想對十年研究和教授商務(wù)禮儀的經(jīng)驗做一個總結(jié)，就答應(yīng)了下來。書稿基本編好后，這家出版社卻由于某些原因擱置了這本教材的出版。現(xiàn)在機(jī)械工業(yè)出版社使這部教材面世，使我不勝欣慰。本教材如能為我國商務(wù)人才的培養(yǎng)盡到一份綿薄之力，則是我多年付出心血的回報。
本教材主要是針對應(yīng)用型本科教育和高等職業(yè)教育的學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀而編寫。主要具有以下幾方面的特色。
1.知識體系科學(xué)合理。本教材從總體上將商務(wù)禮儀內(nèi)容分為基本理論篇、職業(yè)形象篇、商務(wù)交往篇、商務(wù)活動篇和涉外活動篇，較好地把握了商務(wù)禮儀的內(nèi)涵和邏輯結(jié)構(gòu)，使本教材知識體系的編排更為科學(xué)、合理。本書結(jié)構(gòu)新穎，令人耳目一新。
2.模塊化設(shè)計教學(xué)內(nèi)容。全部教學(xué)內(nèi)容分為18章，實際上是18講（18個模塊），每章（講/模塊）最少學(xué)時數(shù)為2學(xué)時，一次課，理論講授盡量只講要點，大部分時間應(yīng)用于操作訓(xùn)練。本教材十分方便不同學(xué)時的教學(xué)安排，學(xué)時少的，有些章節(jié)可略過不講，安排自學(xué)；學(xué)時多的，有些重要或內(nèi)容較多的章節(jié)可適當(dāng)擴(kuò)展分幾次學(xué)習(xí)，以滿足學(xué)時變化的需要。
3.創(chuàng)新學(xué)習(xí)目標(biāo)。以往對學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的界定，通常是定位于知識的掌握和技能的提高兩個方面。經(jīng)過對商務(wù)禮儀課程學(xué)習(xí)目標(biāo)的理性思考，本書提出商務(wù)禮儀課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)應(yīng)該是在掌握知識和提高技能的基礎(chǔ)上，構(gòu)建良好的職業(yè)形象，進(jìn)而塑造良好的個人形象和單位形象。在商務(wù)交往中，成為彬彬有禮、善于交往、極受歡迎的人。
4.強(qiáng)調(diào)操作訓(xùn)練。商務(wù)禮儀是一門應(yīng)用性、實踐性極強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)有關(guān)知識，更為重要的是要掌握有關(guān)技能。因此，本教材突出學(xué)生的主動性與參與性，研究設(shè)計了大量的商務(wù)禮儀訓(xùn)練內(nèi)容。讓學(xué)習(xí)者不僅學(xué)到商務(wù)禮儀知識，而且掌握商務(wù)禮儀技能。
5.編寫體例新穎。每章都設(shè)置了“情景導(dǎo)入”環(huán)節(jié)，使學(xué)習(xí)者能很快進(jìn)入求知學(xué)習(xí)狀態(tài)。知識內(nèi)容闡述簡潔明了，重在掌握核心要點。延伸閱讀進(jìn)行了適當(dāng)剪裁。課堂訓(xùn)練進(jìn)行了精心的設(shè)計，致力于學(xué)生掌握商務(wù)禮儀實際技能是本書的最大亮點。
本教材由深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉礪、廣東新安職業(yè)技術(shù)學(xué)院荊素芳、重慶房地產(chǎn)職業(yè)學(xué)院扶齊共同編著。劉礪負(fù)責(zé)設(shè)計整體方案，擬定編寫提綱并完成了主要編寫工作。荊素芳、扶齊參與了部分編寫工作并對編著方案提出了建設(shè)性的修改意見，負(fù)責(zé)前期資料收集和后期文字校正等工作。本教材附有教師用光盤，光盤中刻有本教材課件、知識鞏固提高同步練習(xí)題、教學(xué)圖片，完整的延伸閱讀材料、備用的典型案例、視頻資料等。需要的教師可向機(jī)械工業(yè)出版社客服索取，也可向編著者索取，，聯(lián)系方式為：lfluent@szpt.edu.cn。
機(jī)械工業(yè)出版社高偉先生對本書的出版給予了大力支持和無私幫助。
在本書編著過程中，參考了許多專家、學(xué)者的研究成果，除注明出處的部分外，限于體例未能一一列出說明，在此一并表示衷心的感謝。
本書在編著過程中，參閱了大量文獻(xiàn)和研究資料，書后列出了主要參考文獻(xiàn)，如有疏漏，敬請諒解。
由于編著者水平有限，加上時間倉促，書中疏漏與不妥之處在所難免，敬請同行專家和廣大讀者不吝賜教。

編著者
2014年12月

前　言
教學(xué)建議
基本理論篇
第1章　認(rèn)識商務(wù)禮儀　/ 2
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
1.1　商務(wù)禮儀的內(nèi)涵及基本特征　/ 2
1.2　商務(wù)禮儀的基本理念與基本原則　/ 6
1.3　商務(wù)禮儀的功能與適用范圍　/ 8
1.4　商務(wù)禮儀修養(yǎng)　/ 10
1.5　學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的作用與意義　/ 14
職業(yè)形象篇
第2章　儀表禮儀　/ 20
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
2.1　個人形象　/ 20
2.2　儀容禮儀　/ 23
2.3　儀表禮儀　/ 27
第3章　服飾禮儀　/ 35
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
3.1　服飾的一般理論　/ 35
3.2　男士職場著裝禮儀　/ 40
3.3　女士著裝禮儀　/ 42
3.4　飾品佩戴禮儀　/ 46
3.5　手袋、公文包、錢夾禮儀　/ 47
第4章　儀態(tài)禮儀　/ 52
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
4.1　站姿　/ 53
4.2　坐姿　/ 54
4.3　蹲姿　/ 56
4.4　行姿（走姿）　/ 57
4.5　手勢　/ 58
商務(wù)交往篇
第5章　見面相關(guān)禮儀　/ 70
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
5.1　見面禮　/ 70
5.2　與見面相關(guān)禮儀　/ 73
5.3　面試禮儀　/ 79
第6章　介紹禮儀　/ 90
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
6.1　介紹概述　/ 90
6.2　自我介紹　/ 91
6.3　介紹他人　/ 93
6.4　業(yè)務(wù)介紹　/ 94
6.5　集體介紹　/ 95
第7章　握手禮儀　/ 97
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
7.1　握手的場合　/ 98
7.2　握手的標(biāo)準(zhǔn)方式　/ 98
7.3　握手時伸手的先后順序　/ 99
7.4　與多人握手的順序　/ 100
7.5　握手禁忌　/ 100
第8章　名片禮儀　/ 104
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
8.1　名片概述　/ 105
8.2　名片交換　/ 110
8.3　索取名片　/ 112
8.4　名片使用三不準(zhǔn)　/ 113
第9章　言談禮儀　/ 115
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
9.1　語言類別　/ 115
9.2　言談類型　/ 118
9.3　言談禮儀規(guī)范　/ 119
9.4　職場言談技巧　/ 123
9.5　言談禮儀注意事項　/ 128
第10章　電話禮儀　/ 133
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
10.1　電話形象　/ 133
10.2　接電話禮儀　/ 137
10.3　打電話禮儀　/ 141
10.4　手機(jī)使用禮儀　/ 143
商務(wù)活動篇
第11章　接待禮儀　/ 150
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
11.1　接待禮儀概述　/ 150
11.2　座次禮儀　/ 152
11.3　接待禮儀　/ 155
11.4　拜訪禮儀　/ 159
11.5　饋贈禮儀　/ 161
第12章　會議禮儀　/ 168
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
12.1　商務(wù)會議籌備、準(zhǔn)備與服務(wù)　/ 169
12.2　商務(wù)會議主持、發(fā)言和參會禮儀　/ 174
12.3　幾種常見的商務(wù)會議禮儀　/ 175
第13章　談判禮儀　/ 185
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
13.1　商務(wù)談判的態(tài)度　/ 186
13.2　商務(wù)談判的形象　/ 188
13.3　商務(wù)談判的語言　/ 189
13.4　商務(wù)談判過程中的禮儀　/ 189
第14章　儀式禮儀　/ 195
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
14.1　開業(yè)儀式禮儀　/ 195
14.2　簽字儀式禮儀　/ 197
14.3　剪彩儀式禮儀　/ 200
14.4　慶典儀式禮儀　/ 204
14.5　交接儀式禮儀　/ 206
第15章　宴請禮儀　/ 210
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
15.1　宴請概述　/ 211
15.2　中餐宴請禮儀　/ 215
15.3　西餐宴請禮儀　/ 220
15.4　赴宴禮儀禁忌　/ 225
第16章　辦公禮儀　/ 229
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
16.1　樹立職業(yè)形象　/ 229
16.2　營造宜人的辦公環(huán)境　/ 231
16.3　職場工作規(guī)范　/ 233
16.4　職場關(guān)系禮儀　/ 234
第17章　禮儀文書　/ 240
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
17.1　商務(wù)信函禮儀　/ 240
17.2　商務(wù)致辭禮儀　/ 249
17.3　有關(guān)對外文書禮儀注意事項　/ 257
涉外活動篇
第18章　涉外禮儀　/ 262
學(xué)習(xí)內(nèi)容/學(xué)習(xí)目標(biāo)/情景導(dǎo)入
18.1　涉外禮儀基本理念　/ 262
18.2　涉外禮儀基本原則　/ 263
18.3　涉外基本禮儀規(guī)范　/ 266
18.4　禮賓活動禮儀　/ 268
參考文獻(xiàn)　/ 272

通識課

  本文關(guān)鍵詞：商務(wù)禮儀實務(wù)，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。