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酒店財(cái)務(wù)部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范(第2版)

ISBN：9787115259745

定價：33.00元

作者：蔡升桂 編著

出版社：人民郵電出版社

時間：2011年08月

版次：2.1

開本：32開

字?jǐn)?shù)：381千字

頁數(shù)：381頁

供貨商：人民郵電出版社 分類：經(jīng)濟(jì)與管理

《酒店財(cái)務(wù)部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范(第2版)》以精細(xì)化、規(guī)范化、實(shí)用化為原則，，全面介紹了酒店財(cái)務(wù)部各工作事項(xiàng)，對酒店財(cái)務(wù)工作中的重點(diǎn)問題進(jìn)行了詳細(xì)說明。全書內(nèi)容主要包括酒店財(cái)務(wù)部崗位與規(guī)范制度設(shè)計(jì)、收銀處精細(xì)化管理、會計(jì)處精細(xì)化管理、稽核處精細(xì)化管理、成本控制處精細(xì)化管理、財(cái)務(wù)處精細(xì)化管理、外幣兌換處精細(xì)化管理共七大項(xiàng)。

　　《酒店財(cái)務(wù)部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范(第2版)》適合酒店管理人員，尤其是財(cái)務(wù)部門管理人員參考和使用，也可以作為酒店財(cái)務(wù)一線人員的崗位培訓(xùn)教材和高校酒店管理專業(yè)的教材教輔用書。

第一章　財(cái)務(wù)部崗位與規(guī)范制度設(shè)計(jì)　1

第一節(jié)　財(cái)務(wù)部服務(wù)事項(xiàng)與崗位設(shè)置　3

一、財(cái)務(wù)部服務(wù)事項(xiàng)　3

二、財(cái)務(wù)部崗位設(shè)置　4

第二節(jié)　財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)描述　5

一、財(cái)務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)　5

二、財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)　6

三、財(cái)務(wù)部文員崗位職責(zé)　8

第三節(jié)　財(cái)務(wù)部崗位績效考核量表　9

一、財(cái)務(wù)總監(jiān)績效考核量表　9

二、財(cái)務(wù)部經(jīng)理績效考核量表　9

三、財(cái)務(wù)部文員績效考核量表　10

第四節(jié)　財(cái)務(wù)部服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范　11

一、會計(jì)憑證處理規(guī)范　11

二、辦公用品財(cái)務(wù)處理規(guī)范　12

三、酒店資金籌集工作規(guī)范　13

第五節(jié)　財(cái)務(wù)部精細(xì)化管理制度設(shè)計(jì)　14

一、利潤管理制度　14

二、財(cái)務(wù)部例會管理制度　15

三、財(cái)務(wù)部安全管理制度　16

四、財(cái)務(wù)部費(fèi)用報(bào)銷管理制度　17

五、家具、用具財(cái)務(wù)管理制度　18

第二章　收銀處精細(xì)化管理　21

第一節(jié)　收銀處工作任...

責(zé)任編輯:黃金平

印張:12

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