本文關(guān)鍵詞：最海南，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

人民網(wǎng)海南視窗�？�4月11日電 （施云娟 潘惠文）4月11日上午，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)在�？谡{(diào)研時(shí)，走進(jìn)街邊的一家小店與市民交流互動(dòng)，并花19元購(gòu)買了一盒春光牌椰子脆片和椰奶酥卷。這一消息在網(wǎng)上傳開后，“總理套餐”瞬間爆紅網(wǎng)絡(luò)。

得到總理的親睞，椰子脆片和椰奶酥卷的火爆自不必說(shuō)，其它的海南特產(chǎn)隨之“得道升天”相信也在情理之中。那么，現(xiàn)在就跟著扎根海南的人民網(wǎng)海南視窗一起來(lái)看看這篇令人向往的熱土上都有哪些“最海南”特產(chǎn)吧。

椰子、芒果、木瓜、菠蘿蜜……熱帶水果讓你用舌尖領(lǐng)略海南

一提到海南，很多人腦中首先蹦出的就是婆娑椰樹和清甜的椰子水。椰子，早已是海南的向征，來(lái)海南的或者從海南回家鄉(xiāng)的人，首先想要品嘗或者向親友介紹的肯定是全身是寶的椰子——椰子水可以喝；椰肉可直接吃，老的特香四溢，嫩的如果凍一般清甜爽口，讓人欲罷不能；硬硬的椰殼則可做成首飾、工藝品、筷子等，極具熱帶風(fēng)情，又綠色環(huán)保。

除了直接食用，椰子還可以加工為椰子糖、椰子薄餅、椰奶球、椰汁、椰果、椰香酥卷、椰絲餅、椰子脆片，還有海南最有名的清補(bǔ)涼！椰子殼可加工成包、扣子、手鏈、鑰匙扣、毛衣鏈、腰帶、椰雕娃娃等各類飾品。椰子及其衍生產(chǎn)品不僅是大家從海南回去饋贈(zèng)親友不可或缺的產(chǎn)品，也廣受當(dāng)?shù)厝讼矏�，其火爆度可見一斑�?/p>

除了椰子，海南在很多人印象里就是水果的天堂，芒果、木瓜、菠蘿蜜、荔枝、龍眼、蓮霧、哈密瓜、楊桃、香蕉、火龍果……毫不夸張的說(shuō)，你能在市面上見到的水果，無(wú)論是熱帶、溫帶的這里全都有。當(dāng)然，海南最好吃、最讓人留戀的還是一年四季都有的熱帶水果�！昂Ｄ系拿⒐阄稘庥�、肉甜汁多，是我吃過最好的�！惫P者的以為朋友每次打電話都不忘這句話。一年四季，總有各地的朋友讓筆者為他們郵寄海南水果，“當(dāng)?shù)刭I的很多是進(jìn)口的，貴就算了，味道一點(diǎn)不正，要么寡淡，要么甜到膩，還是海南的最讓人無(wú)法忘懷�！比绻姓l(shuí)覺得這是心理作用或是太夸張，那么，你只要到機(jī)場(chǎng)看看那些一箱箱往家搬水果的游客，問問他們，你就知道，從海南離島絕不能少了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的熱帶水果。

馬鮫魚、紅魚、干螺肉、魷魚干 離島怎能不帶海產(chǎn)

靠山吃山，靠海吃海。出島的海南特產(chǎn)清單里當(dāng)然不能少了海產(chǎn)品！

海南出產(chǎn)的海鮮，大多來(lái)自南海，馬鮫魚、帶魚、紅花蟹、鮑魚、海蝦、皮皮蝦等海產(chǎn)，比起渤海、黃海、東海等地出產(chǎn)的水產(chǎn)，口感別有一番滋味，且價(jià)格實(shí)惠，絕對(duì)不能錯(cuò)過。在海南大快朵頤一半后，不能呢個(gè)忘了給家人帶些嘗嘗。魷魚干、蝦仁、干貝、鮑魚、珍珠、海參、紅魚都是不錯(cuò)的選擇。至于選購(gòu)地，三亞的水產(chǎn)碼頭附近的鴻港市場(chǎng)和�？诮夥怕返臇|門市場(chǎng)都是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于游客常選購(gòu)的海鮮干貨，購(gòu)買時(shí)其實(shí)也是有技巧的。墨魚干體形完整、光亮潔凈、顏色柿紅、有香味、干爽、淡口的為優(yōu)；魷魚干體形完整、光亮潔凈、具有干蝦似的顏色、表面有細(xì)微的白粉、夠干、淡口者為上品；蝦米肉細(xì)結(jié)實(shí)、潔凈無(wú)斑、色鮮紅或微黃光亮、有鮮香味、夠干淡口為上品；海參體形完整端正、夠干（含水量少于15%）、淡口結(jié)實(shí)有光澤、大小均勻肚無(wú)沙為佳品；章魚干體形完全色澤鮮明、肥大爪粗、體色柿紅帶粉白、有香味、干爽淡口為佳。

咖啡、胡椒、苦丁茶、黃燈籠辣椒 陽(yáng)光海島出產(chǎn)必是佳品

除了人人皆知的熱帶水果和海產(chǎn)品，其實(shí)海南還有不少你一旦認(rèn)識(shí)就一定會(huì)愛上的東西，比如咖啡，比如苦丁茶，比如黃燈籠辣椒等。

或者你會(huì)說(shuō)，咖啡哪都有，再說(shuō)海南沒有什么有名的咖啡品牌，且種植咖啡的歷史并不算長(zhǎng)。但事實(shí)上，海南咖啡被贊是“國(guó)際上質(zhì)量最好的咖啡”，原因是咖啡適宜生長(zhǎng)的地區(qū)在北緯25度到南緯30度，海南島就恰好處于這個(gè)地帶的黃金地點(diǎn)上，晝夜溫度的適度讓其種植的咖啡沒有南美、印度及非洲等地的濃苦味。

海南咖啡濃而不苦，香而不烈，且?guī)б稽c(diǎn)果味，非常獨(dú)特，是咖啡中的上品。海南的咖啡有兩大主產(chǎn)區(qū)——福山和興隆。福山咖啡經(jīng)過精細(xì)加工的咖啡具有濃郁、香醇、滑口、的優(yōu)秀品質(zhì)、富有海南福山地區(qū)特有的地方咖啡味，又具有印尼蘇門答臘島的黃金曼特寧咖啡品質(zhì)特性；興隆咖啡粉用優(yōu)質(zhì)海南興隆咖啡豆，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心焙烤而成，具咖啡的原香原味，香醇可口。炭燒咖啡選用優(yōu)質(zhì)海南興隆咖啡豆，特殊炭燒焙烤而成，其香味更加濃郁醇厚，回味悠長(zhǎng)。1960年2月，周恩來(lái)總理到興隆農(nóng)場(chǎng)視察，喝過興隆咖啡后說(shuō)：“興隆咖啡是世界一流的，我喝過許多外國(guó)咖啡，還是我們海南自己種的咖啡好喝�！本瓦@樣，總理一連喝了三杯，足以見證海南咖啡的品質(zhì)魅力所在!

目前，海南本地的咖啡名品牌有�？诘牧ι窨Х取⒊芜~的福山咖啡和興隆華僑農(nóng)場(chǎng)的太陽(yáng)河咖啡。

海南五指山，海拔1867米，常年云霧繚繞，雨水充沛氣候濕潤(rùn)土質(zhì)疏松肥沃，是苦丁茶最理想的生長(zhǎng)地區(qū)。正是得天獨(dú)厚的熱帶原始自然環(huán)境，孕育了五指山苦丁茶獨(dú)具一格的品質(zhì)。生態(tài)苦丁茶采摘五指山苦丁茶樹的芽尖嫩葉，經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝加工而成，絕無(wú)任何添加劑和化學(xué)原料，其茶風(fēng)味獨(dú)特，口感苦中有甘，并具有：降血壓、血脂，清熱消炎，防齦解酒，消滯減肥，促進(jìn)人體新陳代謝的理療保健功效，在注重養(yǎng)生、健康的今天，絕對(duì)是饋贈(zèng)親友的佳品。

不吃辣的海南人還種出了最辣的辣椒——黃燈籠。來(lái)海南的湖南、云南、四川等嗜辣之地的人吃了都連連稱好，筆者自己每年回家都必給家人帶讓人欲罷不能的黃燈籠。

海南農(nóng)家產(chǎn)的胡椒純天然無(wú)污染不僅是調(diào)味佳品，還能祛腥、解油膩，助消化，且對(duì)對(duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，并治療風(fēng)寒感冒。如果你的包還有空間，或者家里有體寒、胃寒的人，那么建議你帶些胡椒或者胡椒根給他們，絕對(duì)不會(huì)后悔。

文昌雞：無(wú)疫區(qū)人民最愛的美食

文昌雞、嘉積鴨、東山羊、和樂蟹，海南四大名菜如雷貫耳。位列第一的文昌雞其肉質(zhì)滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩，是海南人民最愛的美食。

文昌雞最早出自該縣潭牛鎮(zhèn)牛鎮(zhèn)天賜村，此村盛長(zhǎng)榕樹，樹籽富含營(yíng)養(yǎng)，家雞啄食，體質(zhì)極佳。由于為了使雞肉更加香美，在宰殺前30天的育肥期內(nèi)，必須用花生餅、椰子餅、椰絲、蕃茨、大米飯混淆著喂，飼料中必須加入適量花生油、魚肝油和硫黃等配料。經(jīng)過這樣的特文昌雞殊培育，文昌雞便具有皮脆薄、骨軟細(xì)，肉質(zhì)嫩滑，肥而不膩等特點(diǎn)。2001年亞洲博鰲論壇成立期間，江澤民主席和菲律賓前總統(tǒng)拉莫斯等參加會(huì)議的貴賓品嘗文昌雞后倍加贊賞。2002年博鰲亞洲論壇年會(huì)，泰國(guó)總理他信帶20多只文昌雞回國(guó)。由于海南文昌雞“健康、生態(tài)”，且海南是全國(guó)首個(gè)“無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)示范區(qū)”，在禽流感肆虐的2013年4月11日，海南文昌雞正式進(jìn)入香港市場(chǎng)。與此同時(shí)，來(lái)自新加坡的一位收購(gòu)商，也到海南預(yù)定3萬(wàn)只文昌雞熟雞。文昌雞現(xiàn)已成為海南博鰲亞洲論壇的主要菜肴之一。

有這么多政要名人捧場(chǎng)，還有全體海南人民“撐腰”，回家不帶只文昌雞，是不是太說(shuō)不過去了？

珍珠、水晶、玳瑁、黎錦、黃花梨、沉香  特產(chǎn)也有“土豪”級(jí)

在流行高大上的當(dāng)下，特產(chǎn)里也有土豪��！其中以黃花梨最為有名、最為火爆。

“海黃”，人們對(duì)海南黃花梨的簡(jiǎn)稱與愛稱。因其作為明清硬木家具的最佳用材，創(chuàng)造了中國(guó)古代家具藝術(shù)的巔峰�！昂｜S”成長(zhǎng)緩慢，大材難得，且木質(zhì)穩(wěn)定，歷久不易變形、開裂，非常適合做家具。在外在表現(xiàn)上，黃花梨具有非常美麗的天然紋理，行云流水，拋光后具有深淺適度的自然光澤，不需要髹漆就非常漂亮，別具韻味。從古至今一直是非常珍貴的木材，近年來(lái)更是價(jià)比黃金。和“海黃”一樣珍貴、具有收藏價(jià)值的還有沉香，如果你對(duì)藝出品情有獨(dú)鐘，或者對(duì)收藏有興趣，那么可以考慮出島時(shí)帶上些心儀的。要提醒的是，“海黃”、沉香水很深，如若不懂行，還是謹(jǐn)慎購(gòu)買的好。

黎錦堪稱中國(guó)紡織史上的“活化石”，歷史已經(jīng)超過3000年，是中國(guó)最早的棉紡織品。海南黎錦制作精巧，色彩鮮艷，，富有夸張和浪漫色彩，圖案花紋精美，配色調(diào)和，鳥獸、花草、人物栩栩如生，在紡、織、染、繡方面均有本民族特色。黎錦服飾異彩紛呈，包括筒裙、頭巾、花帶、包帶、床單、被子（古稱“崖州被”）等，用黎族織錦和單、雙面繡布料制作的黎錦筒裙絢麗多彩，黎族婦女還要在上面鑲嵌上諸如云母片、貝殼片、銀片、琉璃珠，十分漂亮。同時(shí)，黎錦因其巨大的歷史價(jià)值、文化價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值而為中外收藏家所珍愛。親友里對(duì)民族服飾或收藏有興趣的，可以選擇一件價(jià)格合適的作為饋贈(zèng)，相信他會(huì)愛不釋手的。

除了“海黃”、沉香、黎錦，珍珠、水晶、玳瑁等也都是“土豪”級(jí)特產(chǎn)中不錯(cuò)的選擇，大家可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力和喜好自由選擇。

海南雖小，但物產(chǎn)豐富，以上介紹的只是海南特產(chǎn)中比較有代表性的，親們有興趣的話可以常來(lái)海南轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，自會(huì)遇到令你和親友心儀的“海南出品”。

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