酒店客房服務(wù)員精細(xì)化操作手冊(cè)(漫畫圖解版)
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弗布克酒店一線員工培訓(xùn)系列 > 分類:經(jīng)濟(jì)與管理
酒店客房服務(wù)員精細(xì)化操作手冊(cè)(漫畫圖解版)
ISBN:9787115297716
作者:[中國] 王淑燕
定價(jià):20.00元
出版社:人民郵電出版社
時(shí)間:2012年11月
版次:1版1次
開本:大32開
裝幀:平裝
字?jǐn)?shù):30千字
頁數(shù):130頁
供貨商:人民郵電出版社
分類:經(jīng)濟(jì)與管理
出版社推薦語 內(nèi)容簡介《酒店客房服務(wù)員精細(xì)化操作手冊(cè)(漫畫圖解版)》對(duì)客房服務(wù)員的服務(wù)準(zhǔn)備工作、客人迎接、客人入住期間的服務(wù)工作、房間清掃、衛(wèi)生間清掃、貴賓服務(wù)、送客服務(wù)共七大工作事項(xiàng)進(jìn)行了詳細(xì)的說明,內(nèi)容包括工作事項(xiàng)的操作步驟與規(guī)范、考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)問題解決與應(yīng)對(duì)三大模塊。書中穿插的漫畫與流程圖,,使得本書內(nèi)容既生動(dòng)有趣又具有操作性。
《酒店客房服務(wù)員精細(xì)化操作手冊(cè)(漫畫圖解版)》適用于酒店企業(yè)中層管理人員、一線客房服務(wù)員、新進(jìn)人員以及酒店培訓(xùn)師閱讀和使用。
作者簡介譯者簡介
目錄第一章服務(wù)準(zhǔn)備5項(xiàng)工作1
工作一:整理儀容儀表3
1.整理儀容儀表的步驟與規(guī)范4
2.整理儀容儀表的考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)5
工作二:了解客人情況6
1.了解客人情況的步驟與規(guī)范6
2.了解客人情況的考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)7
工作三:領(lǐng)取鑰匙8
1.領(lǐng)取鑰匙的步驟與規(guī)范8
2.領(lǐng)取鑰匙的考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)9
工作四:領(lǐng)取對(duì)講機(jī)10
1.領(lǐng)取對(duì)講機(jī)的步驟與規(guī)范10
2.領(lǐng)取對(duì)講機(jī)的考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)11
工作五:整理工作車12
1.整理工作車的步驟與規(guī)范12
2.整理工作車的考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)13
問題:服務(wù)準(zhǔn)備問題應(yīng)對(duì)14
1.如何規(guī)范儀容儀表14
2.如何規(guī)范管理鑰匙14
第二章迎接客人3項(xiàng)工作17
工作一:迎候客人19
1.迎候客人的步驟與規(guī)范19
2.迎候客人的考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)20
工作二:引領(lǐng)客人21
1.引領(lǐng)客人的步驟與規(guī)范21
2.引領(lǐng)客人的考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)22...
試讀章節(jié)
建議上架類別:貿(mào)易經(jīng)濟(jì)
責(zé)任編輯:許文瑛,焦方芳
印張:4.5
本文關(guān)鍵詞:酒店客房服務(wù)員精細(xì)化操作手冊(cè),由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
本文編號(hào):113289
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