第 1 章  緒論

1.1  課題背景及研究的目的和意義

1.1.1  課題背景

隨著泰國(guó)民經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)質(zhì)量目標(biāo)社會(huì)發(fā)展計(jì)劃第 9 號(hào)。這計(jì)劃的目標(biāo)是擴(kuò)張國(guó)際經(jīng)濟(jì)。特別是出口的方面，是對(duì)泰國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展最重要。由于這經(jīng)濟(jì)活動(dòng)可以刺激國(guó)家的經(jīng)濟(jì)，可以為國(guó)家從國(guó)外帶來巨大的收益。一個(gè)主要出口商品為咖啡，因?yàn)榭Х仁且环N最近很受歡迎的植物。是因?yàn)榭Х瘸俗鳛樯钪泻芏嗳嗽敢夂鹊娘嬃�，目前還可以作為每年達(dá)到億萬(wàn)銖出口國(guó)外的產(chǎn)品。

在過去，泰國(guó)不能自己種咖啡豆。國(guó)王拉瑪?shù)?9 認(rèn)為泰國(guó)南的氣候景觀適當(dāng)以自己成長(zhǎng)咖啡。他允許政府機(jī)構(gòu)推廣種植，并已購(gòu)買和定價(jià)。后來，農(nóng)民發(fā)展了咖啡穩(wěn)步增長(zhǎng)。泰國(guó)出口咖啡約 80％，只有 20％在國(guó)內(nèi)采用。泰國(guó)的主要出口市場(chǎng)是美國(guó)和波蘭。

在很激烈的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)情況下使到美國(guó)出口的泰國(guó)咖啡市場(chǎng)份額越來越高。泰國(guó)的交易對(duì)手比如說是如巴西，哥倫比亞，印度尼西亞，墨西哥，印度和加拿大。

雖然泰國(guó)咖啡從泰國(guó)到美國(guó)市場(chǎng)的估值較高，但泰國(guó)還有很多需要調(diào)整的因素。如工人缺少。生產(chǎn)成本高。通過這些問題需要得到解決，讓泰國(guó)有針對(duì)其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生產(chǎn)的潛力和出口競(jìng)爭(zhēng)力。 

因此，研究了生產(chǎn)和性質(zhì)是重要的。出口到國(guó)外，包括障礙的咖啡在世界市場(chǎng)上的出口。此外，優(yōu)點(diǎn)，，缺點(diǎn)，并與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)能力，以善加利用教育活動(dòng)，以促進(jìn)生產(chǎn)和出口。提高咖啡產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)力在未來，以及保持出口未來的市場(chǎng)份額。

1.1.2  研究目的及意義

泰國(guó)位于東南亞。它非常適合于生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品如玉米，橡膠，咖啡和水果等。泰國(guó)是世界出口大國(guó)。在諸如勞動(dòng)力，在 2006 年取得了奇特產(chǎn)品領(lǐng)域的潛力，政府的政策推動(dòng)泰國(guó)成為世界廚房。泰國(guó)的農(nóng)業(yè)部分的出口，主要出口到世界各地。農(nóng)產(chǎn)品出口自 2002 年以來的價(jià)值是值得 1,406,310.12 萬(wàn)銖和增值持續(xù)到 2012 年，估價(jià)為 4,937,372.24 萬(wàn)銖，咖啡占 25%，。從數(shù)據(jù)來看。當(dāng)前社會(huì)的對(duì)咖啡的需求量越老越大。咖啡植物生長(zhǎng)和種子飲料有許多品種，該品種是大眾消費(fèi)和生產(chǎn)兩種類型的阿拉比卡品種。和羅布斯塔相比，它有不同的屬性，咖啡品種阿拉比卡咖啡是高品質(zhì)咖啡。該羅布斯塔咖啡，咖啡本身的濃度高。含有大量的咖啡因。

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1.2  國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析

1.2.1  國(guó)外研究現(xiàn)狀分析

在 2013 年 David Boanis《咖啡出口，生產(chǎn)價(jià)格和生產(chǎn)埃塞俄比亞的競(jìng)爭(zhēng)力及影響因素》 研究分析的性能和咖啡出口的決定因素，生產(chǎn)者價(jià)格和生產(chǎn) 埃塞俄比亞。顯示性比較優(yōu)勢(shì)與顯示性對(duì)稱比較優(yōu)勢(shì)用于性能分析表明，盡管埃塞俄比亞具有比較優(yōu)勢(shì)的咖啡出口競(jìng)爭(zhēng)力的措施，同樣不能因?yàn)樘魬?zhàn)與價(jià)格管理，國(guó)際市場(chǎng)上的整體表現(xiàn)表示風(fēng)險(xiǎn)，從供應(yīng)鏈的廣泛性和眾多的參與者和過程在其中產(chǎn)生的高交易成本，質(zhì)量控制，種植者領(lǐng)域的生產(chǎn)效率低，和走私發(fā)生的挑戰(zhàn)。來改善其出口業(yè)績(jī)，并確保持續(xù)增長(zhǎng)的出口，價(jià)格和生產(chǎn)，我們建議投資的收益率，增強(qiáng)創(chuàng)新，制定和實(shí)施措施，以改善供應(yīng)鏈的質(zhì)量控制，以價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)處理問題，最大限度地減少發(fā)病率走私，減少交易成本，增加和確保持續(xù)的政府支持的子行業(yè)，守住埃塞俄比亞比爾幣貶值，保證支付公平的價(jià)格向種植者和適當(dāng)?shù)貍魉臀磥淼脑隽浚N植增加當(dāng)前區(qū)域提升的有效利用豐富的勞動(dòng)力，以及吸引更多的出口導(dǎo)向型的外商直接投資。

Maniklal Adhikary and Shrabanti Maity 于 2007 年發(fā)表的《印度的咖啡出口在世界貿(mào)易組織的情景：分析趨勢(shì)和結(jié)構(gòu)性變化》 面對(duì)來自主要的咖啡種植國(guó)巴西和越南的激烈競(jìng)爭(zhēng)，印度的咖啡失去了顯著在全球出口市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)方面，情況沒有好轉(zhuǎn)。盡管在過去的幾年中咖啡的消費(fèi)已顯著生長(zhǎng)。每年的咖啡消費(fèi)量已經(jīng)從 60000 調(diào)六年前成長(zhǎng)至 80,000 音的今天，現(xiàn)代的咖啡連鎖店幾乎占6,000a“

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