發(fā)布時間：2024-12-22 07:32

　　 食品標(biāo)簽應(yīng)反映食品的真實(shí)屬性,是企業(yè)向消費(fèi)者展示產(chǎn)品的重要途徑,但實(shí)際標(biāo)簽標(biāo)識中存在一些問題,本文根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)和監(jiān)管經(jīng)驗,分析預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識中能量和營養(yǎng)成分含量聲稱中存在的問題,以期為我國食品企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識和市場監(jiān)管提供一定的建議和參考。

【文章頁數(shù)】：3 頁

【部分圖文】：

圖1 某食品企業(yè)產(chǎn)品部分標(biāo)簽

以某食品企業(yè)生產(chǎn)的某款植物某飲品標(biāo)簽為例（圖1），從該企業(yè)的標(biāo)簽可知，該企業(yè)聲稱產(chǎn)品富含天然維E，且特意在營養(yǎng)成分表下邊顯著標(biāo)識營養(yǎng)成分含量聲稱以420kJ計。查閱GB28050-2011附錄C.1可知，對于維生素要聲稱“高或富含維生素X”需要滿足3個條件中的至少其中一個：(1....

圖2 某食品企業(yè)產(chǎn)品部分標(biāo)簽

另以某食品企業(yè)生產(chǎn)的某款風(fēng)味某乳標(biāo)簽為例（圖2），企業(yè)聲稱公司生產(chǎn)的產(chǎn)品含6.1g高蛋白，查閱GB28050-2011附錄C.1可知，對于蛋白質(zhì)聲稱“高或富含蛋白質(zhì)”需要滿足3個條件中的至少其中一個：(1)每100g的含量≥20%NRV;(2)每100mL的含量≥10%NRV;....

本文編號：4019661