近年來我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步與發(fā)展,也帶動了食品企業(yè)不斷突破傳統(tǒng)發(fā)展體制,進(jìn)一步把握現(xiàn)代化的發(fā)展潮流。食品生產(chǎn)制造相關(guān)工作中注重膳食纖維的有效應(yīng)用,并嚴(yán)格檢測程序,不僅可以發(fā)揮膳食纖維的重要作用,也可以嚴(yán)把食品關(guān),提升食品行業(yè)整體的發(fā)展水平。在這個過程中,相關(guān)企業(yè)還要根據(jù)人們現(xiàn)代化的飲食需求,通過膳食纖維的正確應(yīng)用,不斷提升我國人們的健康水平。

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【文章目錄】：
1 膳食纖維的相關(guān)概述
2 膳食纖維在食品中的具體應(yīng)用
    2.1 烘焙食品與快餐谷物中的應(yīng)用分析
    2.2 豆制品中（穩(wěn)定劑功能）應(yīng)用分析
    2.3 乳制品中（粘度增強(qiáng)劑和防脫水功能）的應(yīng)用分析
    2.4 保健品（醫(yī)療保健功能）中的應(yīng)用分析
3 食品中膳食纖維的檢測需求
    3.1 食品中添加膳食纖維的檢測現(xiàn)狀分析
    3.2 目前我國關(guān)于膳食纖維檢測的標(biāo)準(zhǔn)分析
    3.3 膳食纖維檢測技術(shù)現(xiàn)狀
    3.4 在食品中添加膳食纖維的發(fā)展前景與檢測前景
4 結(jié)語



本文編號：3901401