為了研究西寧市不同區(qū)域食品中主要金黃色葡萄球菌腸毒素(SE)與耐熱核酸酶(nuc)基因的時(shí)序性表達(dá)規(guī)律及二者之間的相關(guān)性,本試驗(yàn)利用實(shí)時(shí)熒光定量多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(RT-qPCR)技術(shù)在mRNA水平對(duì)金黃色葡萄球菌A、B、E三種SE基因及nuc基因在不同生長(zhǎng)階段的相對(duì)表達(dá)量進(jìn)行研究。結(jié)果表明:不同基因型的金黃色葡萄球菌在不同來(lái)源、不同種類(lèi)的食品中的表達(dá)水平有顯著差異。SEA與nuc基因的表達(dá)規(guī)律一致;SEB和SEE與nuc基因的表達(dá)規(guī)律則不一致,且SEB高表達(dá)。本試驗(yàn)結(jié)果為金黃色葡萄球菌毒力機(jī)制研究與食品質(zhì)量安全控制提供了參考。

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 樣品的采集
    1.2 菌株來(lái)源
    1.3 主要試劑培養(yǎng)基及試劑
    1.4 試驗(yàn)方法
        1.4.1 3株金黃色葡萄球菌菌株SAn5、SAxj、SAn2生長(zhǎng)曲線測(cè)定
        1.4.2 金黃色葡萄球菌總RNA提取及檢測(cè)
        1.4.3 反轉(zhuǎn)錄-熒光定量PCR(RT-qPCR)
            1.4.3.1 引物設(shè)計(jì)
            1.4.3.2 RT-qPCR
    1.5 數(shù)據(jù)處理
2 結(jié)果
    2.1 SAn5、SAxj、SAn2三株菌生長(zhǎng)曲線測(cè)定
    2.2 RT-qPCR試驗(yàn)結(jié)果
    2.3 SEA、SEB、SEE及nuc基因的表達(dá)規(guī)律
3 討論



本文編號(hào)：3850056