發(fā)布時(shí)間：2023-06-06 20:31

　　<正>浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)研究所成立于1994年,是專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品物流貯藏保鮮、初加工、精深加工和副產(chǎn)物綜合利用,以應(yīng)用研究為主、兼顧應(yīng)用基礎(chǔ)研究和新技術(shù)研發(fā)示范的學(xué)術(shù)性研究機(jī)構(gòu)。前身是浙江省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后技術(shù)研究中心(1988),為全國(guó)省級(jí)農(nóng)業(yè)科學(xué)院所中成立較早的從事食品研究的專業(yè)研究所之一。

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