本文圍繞國家尤其是黑龍江省食品產業(yè)轉型升級的要求,從高職綠色食品專業(yè)群人才培養(yǎng)模式、課程體系、教學模式等方面進行闡述,通過探索和研究,提升食品類專業(yè)人才職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

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【文章目錄】：
1 國內外研究現狀
2 對接食品產業(yè)質量安全要求，提檔升級，優(yōu)化專業(yè)群布局
3 創(chuàng)新綠色食品專業(yè)群人才培養(yǎng)模式
4 重構專業(yè)群“基礎共享、核心分設、拓展互選”的課程體系
5 校企共建專業(yè)教學資源庫資源，改革原有教學模式



本文編號：3814755