《食品衛(wèi)生學》這門課程是食品質(zhì)量安全專業(yè)的專業(yè)核心課程,實踐教學對提高學生的全面素質(zhì)提到關鍵作用。通過對《食品衛(wèi)生學》進行實踐教學進行深入的改革和實踐,把對學生實踐技能的鍛煉﹑綜合素養(yǎng)的提高融入《食品衛(wèi)生學》教學環(huán)節(jié)中,學生的培養(yǎng)質(zhì)量大大提高,得到企業(yè)的普遍認可。

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【文章目錄】：
1 課程體系的改革
2 引進企業(yè)人員授課
3 產(chǎn)學研結(jié)合促進創(chuàng)新能力的提升
4 開展評價機制的改革
5 結(jié)論



本文編號：3766507