本文從發(fā)酵罐清洗效果的影響因素,總結(jié)出一套優(yōu)化的發(fā)酵罐清洗工藝。 

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【文章目錄】：
1.影響發(fā)酵罐清洗效果的決定因素
    (1)時(shí)間:
    (2)機(jī)械作用:
    (3)化學(xué)力:
    (4)溫度:
2.傳統(tǒng)發(fā)酵罐清洗工藝實(shí)施原理及不足分析
3.優(yōu)化發(fā)酵罐清洗工藝
4.關(guān)于發(fā)酵罐清洗工藝實(shí)施中的優(yōu)化規(guī)范措施分析
    (1)落實(shí)助劑的添加
    (2)規(guī)范設(shè)備間歇作業(yè)期間的殺菌及清洗作業(yè)
    (3)完善閥門(mén)裝置結(jié)構(gòu)清潔
    (4)強(qiáng)化清洗作業(yè)中的人員防護(hù)措施
    (5)完善取樣檢查措施
5.結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]淺談發(fā)酵罐深度清洗[J]. 舒春望,汪鳳敏,沈立國(guó).  中外酒業(yè)·啤酒科技. 2016(13)
[2]淺談啤酒發(fā)酵罐CIP清洗工藝改良[J]. 楊仕向.  啤酒科技. 2015(01)
[3]發(fā)酵罐清洗工藝的優(yōu)化[J]. 徐康,張曉輝.  啤酒科技. 2014(06)



本文編號(hào)：3734699