發(fā)布時間：2022-12-18 10:04

　　本文首先介紹了銅綠假單胞菌的生物特性及其危害性,闡述了國家對桶裝水中銅綠假單胞菌的檢驗標準,然后分析了桶裝飲用水衛(wèi)生安全現(xiàn)狀及桶裝水銅綠假單胞菌超標的原因,最后根據(jù)原因提出針對性的防控措施,并為消費者提供了科學的、可行的桶裝水選用建議。 

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 銅綠假單胞菌特性及危害
    1.1 特性
    1.2 危害
2 桶裝飲用水中銅綠假單胞菌的指標要求
3 桶裝飲用水衛(wèi)生安全現(xiàn)狀
4 桶裝水銅綠假單胞菌超標原因
    4.1 生產(chǎn)企業(yè)對相關(guān)標準不夠重視
    4.2 生產(chǎn)企業(yè)水源污染
    4.3 生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格
    4.4 生產(chǎn)環(huán)境不符合標準要求
    4.5 消毒方式不正確，消毒藥劑使用不當
    4.6 回收桶內(nèi)部清洗不充分
    4.7 運輸過程中出現(xiàn)二次污染
    4.8 產(chǎn)品未經(jīng)檢驗合格就出廠
5 防控措施
    5.1 政府要嚴把準入關(guān)
    5.2 對水源進行保護，并定期監(jiān)測
        5.2.1 地下水源的保護。設一、二、三級防護區(qū)，位置分別為距取水點15、30、100 m。
        5.2.2 地表水源的保護。設一、二級防護區(qū)，取水點外圍半徑為30 m和50 m。
    5.3 加強生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生控制
    5.4 改善車間生產(chǎn)環(huán)境
    5.5 采用正確的消毒方式，選用合適的消毒劑
    5.6 對回收空桶及桶蓋進行徹底清洗消毒，不得使用廢料和回收料制成的桶
    5.7 加強運輸過程的監(jiān)管
    5.8 生產(chǎn)企業(yè)要完善硬件建設
6 對消費者選用桶裝水的建議
7 結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
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[2]瓶裝水中銅綠假單孢菌的快速檢驗方法研究[J]. 梁盛年.  現(xiàn)代預防醫(yī)學. 2007(02)
[3]桶裝天然礦泉水銅綠假單胞菌污染原因調(diào)查[J]. 陳水仙,馬群飛,金樂君.  海峽預防醫(yī)學雜志. 2004(02)
[4]瓶裝飲用水銅綠假單胞菌污染研究進展[J]. 馬群飛.  微生物學免疫學進展. 2003(02)
[5]瓶裝飲用純凈水銅綠假單胞菌污染情況調(diào)查[J]. 馬群飛,陳偉偉,楊毓環(huán),鄒紅,劉絳梅.  食品科學. 2000(02)
[6]北京市瓶裝礦泉水銅綠假單胞菌污染調(diào)查[J]. 陳倩，陸崢，楊玉芝.  中國食品衛(wèi)生雜志. 1995(04)



本文編號：3721857