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ICP-MS法檢測(cè)食品中鋁含量的不確定度評(píng)價(jià)

發(fā)布時(shí)間:2022-12-10 14:19
  鋁對(duì)人體有一定毒性作用,因此食品中鋁含量測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性,在評(píng)價(jià)鋁殘留量方面尤為重要。本文針對(duì)影響ICP-MS法檢測(cè)食品中鋁含量結(jié)果不確定度的各個(gè)因素進(jìn)行了系統(tǒng)分析,建立了不確定度評(píng)估數(shù)學(xué)模型,并探討其測(cè)定結(jié)果的不確定度。研究結(jié)果表明,食品中鋁含量的結(jié)果及擴(kuò)展不確定度為(227±16)mg/kg,包含因子k為2。該評(píng)估模型為ICP-MS法檢測(cè)食品中鋁含量測(cè)定的不確定度評(píng)價(jià)提供了參考依據(jù)。 

【文章頁(yè)數(shù)】:6 頁(yè)

【文章目錄】:
1 材料與方法
    1.1 儀器
    1.2 試劑
    1.3 測(cè)定原理
    1.4 測(cè)定步驟
2 結(jié)果與分析
    2.1 不確定度來(lái)源
    2.2 數(shù)學(xué)模型
    2.3 不確定度分量的評(píng)定
        2.3.1 天平稱(chēng)量引入的相對(duì)不確定度urel(m)
        2.3.2 鋁標(biāo)準(zhǔn)溶液引入的相對(duì)不確定度u2rel
            2.3.2. 1 鋁標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液引入的urel(C0)
            2.3.2. 2 鋁標(biāo)準(zhǔn)溶液配制引入的urelstd
            2.3.2. 3 標(biāo)準(zhǔn)曲線回歸擬合引入的相對(duì)不確定度urel(E)
            2.3.2. 4 鋁標(biāo)準(zhǔn)溶液引入的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度u2rel
        2.3.3 重復(fù)試驗(yàn)引入的相對(duì)不確定度u3rel
        2.3.4 儀器校準(zhǔn)引入的相對(duì)不確定度u4rel
        2.3.5 總相對(duì)不確定度urel(總)
    2.4 評(píng)定擴(kuò)展不確定度及報(bào)告測(cè)量不確定度
3 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]環(huán)境鋁污染與人體健康[J]. 常淑貞,趙二勞.  忻州師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2012(05)
[2]食品中的鋁與人體健康的分析[J]. 甘蓮蓮,趙康,馬林云.  中國(guó)食品添加劑. 2010(06)
[3]鋁與人體健康的研究進(jìn)展[J]. 白雪松,杜鵑,宋春梅.  吉林醫(yī)藥學(xué)院學(xué)報(bào). 2008(06)
[4]鋁染毒對(duì)大鼠海馬中五種元素含量的影響[J]. 楊俊,賈宜昌,趙人,金念祖,陳景衡.  中華預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志. 2002(04)
[5]鋁對(duì)人體健康研究新進(jìn)展[J]. 王曉波,孔繁增.  環(huán)境與健康雜志. 1997(04)



本文編號(hào):3716903

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