隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展,食品添加劑在食品中的使用日益廣泛,但也隨之帶來了諸多食品安全問題,使得食品添加劑的檢測(cè)成為食品安全防控的重要環(huán)節(jié)。本文對(duì)色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)進(jìn)行分析,闡述了該技術(shù)的應(yīng)用原理及優(yōu)勢(shì),并在理論研究的基礎(chǔ)上,從食品添加劑的含量、成分等的檢測(cè)角度,論述了色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在食品添加劑檢測(cè)中的應(yīng)用。 

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【文章目錄】：
1 色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)的應(yīng)用原理及優(yōu)勢(shì)
    1.1 色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)的應(yīng)用原理
    1.2 色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)的優(yōu)勢(shì)
2 色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在食品添加劑檢測(cè)中的應(yīng)用
    2.1 食品添加劑概述
    2.2 色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在其中的應(yīng)用
    2.3 色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)檢測(cè)的質(zhì)量控制
3 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
[1]食品添加劑違法使用的政府監(jiān)管研究[D]. 周露露.南京工業(yè)大學(xué) 2014
[2]我國(guó)食品添加劑安全問題的政府管制研究[D]. 楊宜芳.湖北大學(xué) 2012



本文編號(hào)：3697303