文章針對(duì)高職《咖啡技藝》實(shí)訓(xùn)課程存在的問(wèn)題,提出基于教育游戲的混合式教學(xué)構(gòu)想,并以"跳舞拿鐵"實(shí)訓(xùn)課為例,利用轉(zhuǎn)變式玩耍理論設(shè)計(jì)教育游戲,再基于該游戲進(jìn)行混合式教學(xué)設(shè)計(jì),通過(guò)混合式教學(xué)模式,教授學(xué)生制作"跳舞拿鐵"的咖啡技能。 

【文章來(lái)源】：電腦知識(shí)與技術(shù). 2020,16(32)

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
1 教育游戲的設(shè)計(jì)
    1.1 游戲設(shè)計(jì)框架
    1.2 游戲特點(diǎn)
2 教育游戲環(huán)境下的混合式教學(xué)
3“咖啡技藝之跳舞拿鐵”混合式教學(xué)設(shè)計(jì)
    3.1 教學(xué)目標(biāo)
    3.2 教學(xué)要點(diǎn)
    3.3 教學(xué)策略
    3.4 教學(xué)過(guò)程
        3.4.1 學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)
        3.4.2 層次分組
        3.4.3 課堂實(shí)訓(xùn)
        3.4.4 課后作業(yè)及作品分享
4 總結(jié)與反思


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]國(guó)內(nèi)外混合式教學(xué)研究現(xiàn)狀述評(píng)——基于混合式教學(xué)的分析框架[J]. 馮曉英,王瑞雪,吳怡君.  遠(yuǎn)程教育雜志. 2018(03)
[2]基于游戲化學(xué)習(xí)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐[J]. 陳中.  高等教育研究學(xué)報(bào). 2014(04)
[3]教育游戲評(píng)價(jià)方法研究述評(píng)[J]. 沈娟,章蘇靜.  遠(yuǎn)程教育雜志. 2014(03)
[4]游戲化學(xué)習(xí)理念在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中的應(yīng)用研究[J]. 張金磊,張寶輝.  遠(yuǎn)程教育雜志. 2013(01)
[5]基于轉(zhuǎn)變式玩耍理論的“教學(xué)設(shè)計(jì)”游戲化學(xué)習(xí)單元的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)[J]. 李曉雯,馬紅亮.  電化教育研究. 2012(07)



本文編號(hào)：3642163