目的建立氣相色譜法測定果蔬中百菌清殘留的前處理優(yōu)化方法。方法樣品通過正己烷和丙酮處理,震蕩、離心后提取正己烷層,40℃條件下旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮,再利用C₁₈凈化處理,最后通過氣相色譜法進行定量分析。結(jié)果殘留百菌清的線性范圍為0.1～5.0μg/mL,r²=0.9992,檢出限為0.01 mg/kg,回收率為82.1%～90.7%,相對標準偏差（relative standard deviation,RSD）為3.0%～6.3%。結(jié)論該優(yōu)化方法具有較高的準確度、精密度,重現(xiàn)性好且成本較低,可為我國果蔬中百菌清殘留量檢測提供技術(shù)參考。 

【文章來源】：食品安全質(zhì)量檢測學報. 2020,11(21)

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

不同凈化劑的色譜圖

基質(zhì)液定容的標準曲線

正己烷定容的標準曲線

【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
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本文編號：3467863