隨著社會(huì)的發(fā)展,國(guó)民生活質(zhì)量不斷提高,人們對(duì)食品安全的要求也越來(lái)越高,相關(guān)部門對(duì)食品安全的要求也更加嚴(yán)格。在進(jìn)入21世紀(jì)后,中央出臺(tái)了大量相關(guān)文件,對(duì)于農(nóng)藥、獸藥的有害成分、用量限制等方面進(jìn)行全方位的嚴(yán)格把控,務(wù)求保證人們?nèi)肟诘氖称返乃幬餁埩暨_(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。在這種大形勢(shì)之下,需要更加精準(zhǔn),更加高效的農(nóng)藥、獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)。精密檢測(cè)農(nóng)藥和獸藥在食品中的殘留程度,是我國(guó)保障人民食品安全的重要一環(huán)。本文將對(duì)食品中農(nóng)藥獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行探討,力求為廣大一線檢測(cè)人員提供可靠的技術(shù)指導(dǎo)。 

【文章來(lái)源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(36)

【文章頁(yè)數(shù)】：1 頁(yè)

【文章目錄】：
1 前處理技術(shù)對(duì)食品中農(nóng)藥、獸藥殘留檢測(cè)的影響
2 主流食品農(nóng)藥獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)
    2.1 儀器分析法
    2.2 免疫分析法
3 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]食品中農(nóng)藥獸藥殘留檢測(cè)相關(guān)技術(shù)分析[J]. 王昌偉,周丕丕.  畜牧業(yè)環(huán)境. 2020(02)
[2]探究食品中農(nóng)獸藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)[J]. 吳曉飛.  食品安全導(dǎo)刊. 2019(27)
[3]食品中農(nóng)藥獸藥殘留檢測(cè)相關(guān)技術(shù)探討[J]. 劉顯智.  檢驗(yàn)檢疫學(xué)刊. 2019(02)



本文編號(hào)：3464081