文中總結(jié)了近期我國食品接觸用紙制品各級產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,并對影響其產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險因素進(jìn)行了分析,對食品接觸用紙制品的監(jiān)管方式及其存在的問題進(jìn)行了闡述,以期為食品接觸性材料風(fēng)險監(jiān)測機(jī)構(gòu)、監(jiān)管部門以及行業(yè)、企業(yè)以開展相關(guān)研究工作提供參考依據(jù)。 

【文章來源】：質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督研究. 2020,(05)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 引言
2食品接觸用紙制品產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀
    2.1食品接觸用紙制品產(chǎn)品基本分類
    2.2食品接觸用紙制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況
        (1)國家監(jiān)督抽查情況。
        (2)省級監(jiān)督抽查情況。
3 食品接觸用紙制品產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險因素分析
    3.1 物理性能指標(biāo)
    3.2 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗項目及指標(biāo)
4 食品接觸用紙制品產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀
    4.1 法律法規(guī)和規(guī)范性文件
    4.2 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
    4.3 其它監(jiān)管方式
    4.4 當(dāng)前監(jiān)管方式存在的問題
        (1)企業(yè)主體責(zé)任履行不到位。
        (2)監(jiān)管技術(shù)力量不足。
        (3)風(fēng)險監(jiān)測及預(yù)警機(jī)制尚不完善。
5 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]食品接觸用紙高錳酸鉀消耗量來源分析[J]. 朱麗嫻,林勤保,朱紅梅,馬洪生,鐘懷寧.  食品與發(fā)酵工業(yè). 2019(07)
[2]食品包裝材料研究進(jìn)展[J]. 付露瑩,王銳,張有林.  包裝與食品機(jī)械. 2018(01)



本文編號：3343562