霉變小麥的紅外光譜鑒別研究
發(fā)布時(shí)間:2021-08-11 16:46
針對(duì)小麥種子在人工加速老化過程中發(fā)生的霉變現(xiàn)象,用紅外光譜對(duì)霉變的老化小麥種子進(jìn)行研究。結(jié)果顯示,發(fā)生了霉變和未發(fā)生霉變的老化小麥種子,兩者的傅里葉變換紅外光譜總體相似,而在二維相關(guān)紅外光譜中,正常與霉變的老化小麥種子的自峰數(shù)目和強(qiáng)自峰的位置顯示差異。因此,可以通過紅外光譜法對(duì)出現(xiàn)霉變的老化小麥種子進(jìn)行鑒別。
【文章來源】:第21屆全國(guó)分子光譜學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議暨2020年光譜年會(huì)論文集中國(guó)質(zhì)譜學(xué)會(huì)會(huì)議論文集
【文章頁數(shù)】:2 頁
本文編號(hào):3336521
【文章來源】:第21屆全國(guó)分子光譜學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議暨2020年光譜年會(huì)論文集中國(guó)質(zhì)譜學(xué)會(huì)會(huì)議論文集
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