安康核桃餅粕中多酚含量較為豐富,高達14.7%。因其有著抗氧化、清除自由基、抑菌、抗癌等生物活性,所以核桃餅粕中多酚的提取分離純化有著重大意義,以經(jīng)乙醇冷凝回流的多酚粗提物為研究對象,通過比較AB-8,D101、X-5三種大孔樹脂對多酚的吸附和脫附性能,選擇D101作為最佳的大孔樹脂,繼而探究了多酚純化的工藝參數(shù)。結(jié)果表明:當上柱液質(zhì)量濃度為4.0 g·L^-1、pH為5.0,吸附時間控制在90 min,洗脫液選擇70%（體積占比）的乙醇溶液,洗脫液體積控制在90 mL時,多酚純度由粗提物的22.31%提高至83.63%。說明優(yōu)選的純化工藝適用于安康核桃餅粕中多酚的分離純化。 

【文章來源】：陜西農(nóng)業(yè)科學. 2020,66(09)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【部分圖文】：

D1O1大孔樹脂靜態(tài)吸附曲線

由圖2可見,隨著pH值升高吸附量反而減少,pH越小越有利于吸附的進行,在上柱液pH=2.0時,吸附量最高,可達12.91 mg·g-1,上柱液pH=8.0時,吸附量已經(jīng)下降到9.63 mg·g-1。其原因是多酚為弱酸性物質(zhì),隨pH值的降低,分子狀態(tài)的多酚越來越多,越容易被D101吸收,但試驗中發(fā)現(xiàn),pH<3時上柱液中會出現(xiàn)大量絮狀沉淀,這樣會堵塞柱子,所以上柱液pH=4.0時吸附最佳。2.4 上柱液中多酚質(zhì)量濃度對吸附的影響

配制不同濃度的多酚上柱液,考查上柱液濃度對吸附的影響,方法同2.2,吸附時間為90.00 min,按公式(2)計算吸附率,具體數(shù)據(jù)如圖3所示:由圖3可見,吸附時間控制為90 min,在0.5～4.0 g·L-1的濃度范圍內(nèi),吸附率隨上柱液中多酚含量增加而逐漸增大。但與多酚競爭吸附的雜質(zhì)總量也會隨著上柱樣液的濃度增大而增加,以致多酚在樹脂內(nèi)部擴散能力降低,吸附效果變差。綜合考慮,最終確定上柱液質(zhì)量濃度為4.0 g·L-1。

【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
[1]山核桃外果皮幾種化學成分及對植物生長影響的研究[D]. 陳向明.甘肅農(nóng)業(yè)大學 2008



本文編號：3320293