本文關(guān)鍵詞：生物工程專業(yè)實驗，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

生物工程實驗室簡介

 一、基本概況

    華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程專業(yè)是在已故著名微生物學(xué)家陳華癸院士等幾代人創(chuàng)建的微生物學(xué)國家重點(diǎn)學(xué)科的基礎(chǔ)上形成的，經(jīng)歷了從最早的土壤微生物和生物固氮 → 農(nóng)用抗生素、殺蟲微生物 → 農(nóng)副產(chǎn)品加工微生物 → 釀造學(xué) → 發(fā)酵工程等不斷拓展、逐步發(fā)展和完善的過程，1999年正式以生物工程專業(yè)名錄招生。

    作為生物工程專業(yè)重要建設(shè)內(nèi)容和支撐的生物工程實驗教學(xué)中心成立于2002年7月，直屬華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院。中心依托微生物學(xué)和生物化學(xué)與分子生物學(xué)國家重點(diǎn)學(xué)科，立足發(fā)酵工程湖北省重點(diǎn)學(xué)科，面向生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)，以培養(yǎng)高素質(zhì)生物工程技術(shù)人才為目的。遵循現(xiàn)代生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)要求，按照“統(tǒng)一管理、優(yōu)化配置、資源共享、對外開放”的原則，以提高學(xué)生實驗技術(shù)能力為主線，教學(xué)實驗內(nèi)容從生物技術(shù)鏈整體設(shè)計考慮，堅持上下游技術(shù)融合，實行工程技術(shù)與工藝設(shè)計有機(jī)結(jié)合，模擬科研訓(xùn)練設(shè)計實驗方案，科學(xué)整合各實驗課程內(nèi)容，以幾條主線的實驗儀器和設(shè)備建設(shè)為重點(diǎn)，形成了基礎(chǔ)性、 綜合性、 創(chuàng)新性三個層次的實驗教學(xué)內(nèi)容，覆蓋了微生物育種與保藏、液體深層發(fā)酵、多菌種混合固體發(fā)酵、現(xiàn)代釀造技術(shù)、發(fā)酵后處理技術(shù)、發(fā)酵分析與檢測技術(shù)等一整套實驗技術(shù)體系�，F(xiàn)建有固體發(fā)酵實驗室；液體發(fā)酵實驗室；分離純化及后處理實驗室；發(fā)酵分析實驗室；發(fā)酵工程設(shè)計實驗室；啤酒發(fā)酵實驗室6個功能實驗室和配套的實驗準(zhǔn)備室、菌種制作室、恒溫培養(yǎng)室等實驗分室。

    中心以創(chuàng)建“功能強(qiáng)勁、結(jié)構(gòu)合理、通用綜合、先進(jìn)高效”的生物工程專業(yè)實驗教學(xué)示范中心為目標(biāo)，以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新意識為核心，緊緊圍繞高素質(zhì)生物工程技術(shù)人才培養(yǎng)，使實驗室成為學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立探索的課堂，成為創(chuàng)新教育的重要基地。

    二、教學(xué)條件

    中心實驗室總面積近1000平方米，配置了裝備優(yōu)良、組合優(yōu)化、數(shù)量充足的實驗儀器設(shè)備，擁有50升固體發(fā)酵罐、全自動10升、30升和50升液體發(fā)酵罐、全套啤酒發(fā)酵設(shè)備、冷凍干燥機(jī)、超臨界萃取設(shè)備、超濾膜分離、高速冷凍離心機(jī)、降膜濃縮設(shè)備、磁氧分析儀、二氧化碳測定儀、生物傳感分析儀、高純凈水處理設(shè)備、膜過濾設(shè)備、濃縮提取設(shè)備、臺式高速離心機(jī)、紫外分光光度計、生化培養(yǎng)箱、全溫振蕩器、水處理測試設(shè)備、自動電位滴定儀、噴霧干燥、沸騰制粒干燥、高效液相色譜儀等固定設(shè)備531臺件，，總價值近400萬元。

    三、人員組成

    中心實行主管院長領(lǐng)導(dǎo)下的中心主任負(fù)責(zé)制，現(xiàn)任中心主任為王績高級工程。實驗隊伍共有28人，由專、兼職教師和實驗技術(shù)人員組成。實驗課程負(fù)責(zé)人和主講教師26人，其中，教授11人、博士11人，湖北省教學(xué)名師1人，平均從事實驗教學(xué)的時間超過12年；專職實驗技術(shù)人員3人，其中副高職稱1人。

    四、主要任務(wù)

    中心以服務(wù)實驗教學(xué)為宗旨，面向國家生命科學(xué)與技術(shù)人才培養(yǎng)基地、生物工程、生物技術(shù)、環(huán)境工程、食品科學(xué)、機(jī)械制造等校內(nèi)外8個專業(yè)學(xué)生開放，每年為近1000名本科生、研究生開出15門實驗課程，涉及80余個實驗項目，實驗教學(xué)任務(wù)近5萬人學(xué)時。同時為院內(nèi)外的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)及技術(shù)服務(wù)提供有關(guān)研究場所。

    固體發(fā)酵實驗室：主要承擔(dān)發(fā)酵工程、現(xiàn)代微生物技術(shù)、發(fā)酵過程自動化、生物工程實驗技術(shù)Ⅰ等教學(xué)實驗的固體發(fā)酵部分任務(wù)，及本科和研究生的專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計和有關(guān)研究課題等任務(wù)。

    液體發(fā)酵實驗室：主要承擔(dān)生化工程、發(fā)酵工程、現(xiàn)代微生物技術(shù)、發(fā)酵過程自動化、生物工程實驗技術(shù)Ⅱ等教學(xué)實驗的液體發(fā)酵部分任務(wù)，及本科和研究生的專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計和有關(guān)研究課題等任務(wù)。

    分離純化及后處理實驗室：主要承擔(dān)發(fā)酵工程、現(xiàn)代微生物技術(shù)、生物工程實驗技術(shù)Ⅰ、Ⅱ等教學(xué)實驗的發(fā)酵后處理部分任務(wù)，及本科和研究生的專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計和有關(guān)研究課題等任務(wù)。

    發(fā)酵分析實驗室：主要承擔(dān)生化工程、發(fā)酵工程、現(xiàn)代微生物技術(shù)、生物工程實驗技術(shù)Ⅰ、Ⅱ等教學(xué)實驗中的化學(xué)分析及儀器分析任務(wù)，及本科和研究生的專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計和有關(guān)研究課題等任務(wù)。

    發(fā)酵工程設(shè)計實驗室：主要承擔(dān)發(fā)酵設(shè)備、發(fā)酵工廠設(shè)計、發(fā)酵過程自動化、計算機(jī)在生物工程中的應(yīng)用、環(huán)境微生物工程等課程教學(xué)任務(wù)，及本科生的畢業(yè)設(shè)計。

    啤酒發(fā)酵實驗室：主要承擔(dān)生化工程、發(fā)酵工程、現(xiàn)代微生物技術(shù)、生物工程實驗技術(shù)Ⅱ等教學(xué)實驗的厭氧發(fā)酵部分任務(wù)以及本科和研究生的專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計和有關(guān)研究課題等任務(wù)。

    實驗準(zhǔn)備室和菌種制作室、恒溫培養(yǎng)室： 主要承擔(dān)各類實驗前的藥品配制、藥品準(zhǔn)備、菌種制作及菌種恒溫培養(yǎng)等教學(xué)實驗工作，同時也可為本科及研究生的畢業(yè)設(shè)計和相關(guān)研究服務(wù)。

    五、主要成果

    中心積極加大實驗室管理改革力度，創(chuàng)新實驗教學(xué)模式，在實驗教學(xué)理念、實驗教學(xué)體系與內(nèi)容、實驗教學(xué)規(guī)劃與實驗室布局、實驗教學(xué)隊伍與管理、實驗教學(xué)資源開放與共享等方面進(jìn)行了廣泛探索，取得了一系列成果。近年來，中心先后承擔(dān)國家級、省級教學(xué)研究項目6項，承辦了首屆全國高校生物工程專業(yè)課程體系與人才培養(yǎng)研討會，建成國家級精品課程2門、湖北省精品課程2門，獲國家級、省級教學(xué)成果獎3項，主編出版實驗教材1種、自編實驗講義4種，公開發(fā)表教學(xué)研究論文20余篇；本科生在中心先后完成科研項目27項，10人次在“挑戰(zhàn)杯”等競賽中獲獎，3項成果獲湖北省大學(xué)生優(yōu)秀科研成果獎，5篇論文獲2004年湖北省優(yōu)秀學(xué)士學(xué)位論文獎，在微生物學(xué)通報、生物工程雜志、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)等核心期刊上發(fā)表論文10余篇。

    依托中心的技術(shù)支持，近年來，先后將多個科研成果推向了市場，合作伙伴包括湖北安琪酵母股份有限公司、湖北勁牌有限公司、湖南唐人神集團(tuán)股份有限公司、廣西柳州鳳山糖業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、湖北康欣農(nóng)用藥業(yè)有限公司等大型行業(yè)龍頭企業(yè)。其中，與廣西柳州鳳山糖業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司合作的“糖廠廢棄物綜合治理項目”已經(jīng)形成年產(chǎn)20萬噸有機(jī)肥的生產(chǎn)能力；與湖南唐人神集團(tuán)股份有限公司合作的“去抗原發(fā)酵豆粕項目”已經(jīng)形成年產(chǎn)60萬噸飼料添加劑的生產(chǎn)能力。

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