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食品質(zhì)量與安全專業(yè)代碼:082702 [本科]

日期：2015-02-23 來源：食品科學(xué)與工程類 點擊：

食品質(zhì)量與安全專業(yè)（本科）

門類：食品科學(xué)與工程類　　專業(yè)代碼：082702

專業(yè)培養(yǎng)目標：食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)能堅持社會主義道路，德智體全面發(fā)展，具有化學(xué)、生物學(xué)、食品質(zhì)量學(xué)與安全學(xué)知識，懂得食品工業(yè)生產(chǎn)，能在食品、衛(wèi)生、環(huán)保、質(zhì)量監(jiān)督、進出口貿(mào)易等領(lǐng)域內(nèi)從事食品質(zhì)量與安全檢測、評價、監(jiān)控管理和科學(xué)研究等工作的高級技術(shù)和管理人才。

專業(yè)學(xué)習(xí)方向：學(xué)生畢業(yè)后熟悉與食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、環(huán)保有關(guān)的法規(guī)和標準，掌握現(xiàn)代食品衛(wèi)生分析理論與實驗技術(shù)，具備制造食品安全技術(shù)標準，建立食品安全體系的工作能力，，并具有良好的綜合素質(zhì)。

主要課程：生物學(xué)、化學(xué)、食品質(zhì)量安全理論課。

主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：專業(yè)課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等，一般安排28周。

修業(yè)年限：四年

授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

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　　食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)薪資

　　食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學(xué)排名(2015)

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　　食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學(xué)排名(2016)

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