本文關鍵詞：中國釀造，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

亞心網訊（文 記者/徐思瑩 圖 儀爾鄉(xiāng)都/提供）一個農家女子，遠嫁新疆后憑個人努力白手起家，成為帶領鄉(xiāng)親致富的女鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家；又在年近花甲的年紀二次創(chuàng)業(yè)，將茫茫戈壁灘變成萬畝葡萄園，創(chuàng)辦儀爾鄉(xiāng)都葡萄酒品牌�！班l(xiāng)都鐵娘子”李瑞琴以“中國釀造”的初心，遵循法國頂尖葡萄酒釀造工藝，讓儀爾鄉(xiāng)都成為新疆領先的葡萄酒品牌，并正走向世界。

二十載的匠心堅守 釀高品質中國葡萄酒

時間回到97年，李瑞琴在回家鄉(xiāng)山東的一次考察中，發(fā)現當地葡萄酒發(fā)展很好， “新疆葡萄一直品質很好，用新疆100%葡萄原汁釀造的酒是不是也特別好？”帶著這樣的想法，李瑞琴邀請了不同領域專家到新疆來考察，也證實了企業(yè)所在地新疆焉耆西戈壁是出產優(yōu)質葡萄和頂級葡萄酒的地方。

1998年她帶領員工在焉耆種下了當地第一株葡萄樹之后，經過近20年發(fā)展成為 40,000畝有機葡萄種植基地，也成為中國面積最大、自有有機葡萄種植基地，為優(yōu)質葡萄酒的產出奠定了堅實的基礎。李瑞琴還強調說：“我們尊重葡萄的頑強生命，并將這種尊重融入到我們釀造中，堅持用‘隨身隨性’釀造理念還原葡萄本來的生命力�！边@種如匠人般的釀造方式，李瑞琴和她領導的鄉(xiāng)都酒業(yè)一做就是近二十年。

高品質“中國釀造”走向全球

談起這二十載的堅守，李瑞琴心中有一個目標：做中國最好的葡萄酒，讓“中國釀造“站在世界葡萄酒生產舞臺的中心�！拔疫@代人種葡萄，，第二代做葡萄酒，第三代打造葡萄酒品牌�！崩钊鹎偃缡钦f。

歷經20年的發(fā)展，儀爾鄉(xiāng)都也沒有辜負李瑞琴的期望，以有機品質和出色口感受到新疆消費者的青睞，成為新疆消費者喜愛的葡萄酒品牌�，F在，儀爾鄉(xiāng)都正憑借著新疆風土賦予的獨特魅力和有機品質捷報頻傳，在國際舞臺上大放異彩。今年三月，儀爾鄉(xiāng)都成為“上合組織秘書處指定用酒”，與張裕、長城等知名品牌躋身國宴用酒行列；今年四月，旗下安東尼系列品麗珠干紅葡萄酒2014以及赤霞珠干紅葡萄酒2014兩款產品，又摘得全球頂級葡萄酒賽事金獎。經過二十載的匠心堅守，“鄉(xiāng)都鐵娘子”的“中國釀造”夢想正逐步照進現實。

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