本文關(guān)鍵詞：食品與生物技術(shù)學(xué)報，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《食品與生物技術(shù)學(xué)報》介紹

《食品與生物技術(shù)學(xué)報)》（月刊）是教育部主管，，江南大學(xué)主辦的專業(yè)性學(xué)術(shù)期刊。其前身為創(chuàng)刊于1982年12月的《無錫輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報》。1995年無錫輕工業(yè)學(xué)院更名為無錫輕工大學(xué)，《無錫輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報》相應(yīng)更名為《無錫輕工大學(xué)學(xué)報》，1998年由輕工業(yè)部主管變更為教育部主管。2001年，無錫輕工大學(xué)、江南學(xué)院、無錫教育學(xué)院三校合并組建江南大學(xué)，《食品與生物技術(shù)學(xué)報)》主辦單位由無錫輕工大學(xué)主辦變更為江南大學(xué)，2005年1月，經(jīng)國家新聞出版總署批準(zhǔn)，《無錫輕工大學(xué)學(xué)報》更名為《食品與生物技術(shù)學(xué)報》。
   《食品與生物技術(shù)學(xué)報)》繼承和發(fā)揚了《無錫輕工大學(xué)學(xué)報》的辦刊宗旨和優(yōu)良傳統(tǒng)，服務(wù)于國家“211工程”重點學(xué)科建設(shè)，以江南大學(xué)具有雄厚實力的“食品科學(xué)”、“發(fā)酵工程”兩個國家重點學(xué)科為基礎(chǔ)，以專業(yè)性期刊的辦刊模式和運作方式，面向國內(nèi)外食品與生物技術(shù)的各個學(xué)科領(lǐng)域，全面反映國內(nèi)外食品科學(xué)及生物技術(shù)領(lǐng)域最新的科學(xué)技術(shù)研究成果。創(chuàng)刊30年來，多次獲得國家新聞出版總署、國家科技部、國家教育部、國家輕工業(yè)部、江蘇省等獎勵，被10余種國內(nèi)外權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄，被《中文核心期刊要目總覽》第一、二、三、四、五、六版認(rèn)定為輕工業(yè)類核心期刊，在輕工領(lǐng)域形成了權(quán)威的學(xué)術(shù)地位。
   

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  《食品與生物技術(shù)學(xué)報)》為國際標(biāo)準(zhǔn)A4開本，全彩色精美印刷，月刊112頁，每冊定價80.00元，全年960.00元；本刊郵發(fā)代號：28-79，全國各地郵局均可訂閱。

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