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傳統(tǒng)零售企業(yè)線上線下協(xié)同發(fā)展商業(yè)模式探究——以銀座集團(tuán)為例

發(fā)布時(shí)間:2016-05-07 18:57

1  緒論

1.1 研究背景

2014 年上半年,全國(guó)出現(xiàn)了百貨商店倒閉潮,共有 12 家門(mén)店關(guān)閉,關(guān)閉的商店和購(gòu)物中心數(shù)量較去年同期上升了 13%,就連零售企業(yè)老牌企業(yè)的湛江王府井百貨商店也未幸免。閉店的原因是多方面的,但主要有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃到期、企業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整、企業(yè)盈利能力減弱、企業(yè)改制轉(zhuǎn)型以及管理經(jīng)營(yíng)不善等,面對(duì)這樣的局面很多零售企業(yè)的管理部門(mén)開(kāi)始對(duì)較差的店面進(jìn)行重整優(yōu)化。另一方面,互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展和廣泛普及,人們?cè)谙硎芰吮憬莞咝ЬW(wǎng)絡(luò)的同時(shí),也改變了自己的購(gòu)物習(xí)慣和喜好,進(jìn)而引發(fā)了商業(yè)領(lǐng)域的變革,也讓傳統(tǒng)零售企業(yè)面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。來(lái)自我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心的數(shù)據(jù)顯示,截到 2013 年 12 月底,我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模已達(dá)到 6.18 億,全國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)普及率已達(dá)到 45.8%。其中,手機(jī)用戶規(guī)模達(dá)到了 5 億,并繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。而且 2013 年,全國(guó)的網(wǎng)上購(gòu)物、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)等類似業(yè)務(wù)保持相對(duì)高速的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,在 2013年我國(guó)電子商務(wù)購(gòu)物用戶數(shù)量已達(dá)到 3.02 億,其中用戶利用率為 48.9%,比 2012 年增長(zhǎng)了 6%。在這種環(huán)境下,以互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)為核心的電子商務(wù)企業(yè)的蓬勃發(fā)展,與傳統(tǒng)零售企業(yè)業(yè)績(jī)下滑、經(jīng)營(yíng)慘淡,形成了強(qiáng)烈反差。

傳統(tǒng)零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展受到了電子商務(wù)的重大影響,面對(duì)這樣的局勢(shì)和困境就要求傳統(tǒng)零售企業(yè)獨(dú)辟蹊徑發(fā)展新的運(yùn)營(yíng)路徑以求能夠在行業(yè)中繼續(xù)發(fā)展。近幾年來(lái),傳統(tǒng)零售企業(yè)也在不斷探索變革,如蘇寧電器董事長(zhǎng)張近東對(duì)蘇寧進(jìn)行經(jīng)營(yíng)改革,運(yùn)用“沃爾瑪+亞馬遜”的模式,開(kāi)展線上線下業(yè)務(wù),為企業(yè)發(fā)展開(kāi)辟道路;2012 年,世界零售巨頭沃爾瑪成功實(shí)現(xiàn)了對(duì)電商一號(hào)店的控股,拓展線上業(yè)務(wù);同年,京東商城宣布完成第四輪普通股融資、成功上市,穩(wěn)固發(fā)展原有業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)了自主物流配送。

在這種背景下,本文將深入分析電子商務(wù)發(fā)展給傳統(tǒng)零售企業(yè)帶來(lái)的挑戰(zhàn)以及目前傳統(tǒng)零售企業(yè)所存在的問(wèn)題,并結(jié)合銀座集團(tuán)的案例探討傳統(tǒng)的零售企業(yè)將如何面對(duì)現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn),探索線上線下協(xié)同發(fā)展的商業(yè)模式來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展。

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1.2 研究意義

互聯(lián)網(wǎng)和零售行業(yè)與人們的日常生活息息相關(guān),在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中也有極其重要的地位。本文研究有以下的實(shí)踐意義和理論意義:

實(shí)踐意義:傳統(tǒng)零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展承受著來(lái)自線上電子商務(wù)的壓力,其現(xiàn)行的商業(yè)模式必定會(huì)受到市場(chǎng)更多的挑戰(zhàn)和壓制,探討線上線下協(xié)同發(fā)展的商業(yè)模式及其實(shí)踐應(yīng)用的研究,對(duì)傳統(tǒng)零售企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展具有很大的借鑒意義;另外,運(yùn)用線上線下協(xié)同發(fā)展的商業(yè)模式理論來(lái)解決零售企業(yè)所面臨的問(wèn)題具有一定的實(shí)踐意義。本研究能夠使傳統(tǒng)零售企業(yè)在開(kāi)展原有業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上,整合資源實(shí)現(xiàn)線上線下協(xié)同發(fā)展,積極應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的挑戰(zhàn),并促進(jìn)傳統(tǒng)零售業(yè)健康有序發(fā)展。

理論意義:研究探討傳統(tǒng)零售企業(yè)在電子商務(wù)環(huán)境下進(jìn)行商業(yè)模式創(chuàng)新,對(duì)于傳統(tǒng)零售企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型研究和豐富現(xiàn)代零售企業(yè)管理理論意義重大。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境中,傳統(tǒng)零售企業(yè)需要對(duì)內(nèi)部和外部資源進(jìn)行新的構(gòu)建、調(diào)整甚至是重組,以便在市場(chǎng)中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),F(xiàn)代零售企業(yè)是科技和商業(yè)結(jié)合的產(chǎn)物,現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展,改變著消費(fèi)者的習(xí)慣與喜好、改變著企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理、改變著市場(chǎng)環(huán)境,這就需要零售企業(yè)對(duì)其企業(yè)組織功能、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、采購(gòu)渠道管理、企業(yè)管理模式、市場(chǎng)營(yíng)銷策略以及客戶服務(wù)管理等方面進(jìn)行規(guī)劃調(diào)整,以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)。本文的探索研究線上線下協(xié)同發(fā)展的零售企業(yè)商業(yè)模式,對(duì)促進(jìn)、豐富和提高零售行業(yè)的發(fā)展有重要的理論意義。

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2  線上線下發(fā)展的相關(guān)概念界定和基礎(chǔ)理論


本章節(jié)通過(guò)搜集相關(guān)的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn),總結(jié)了傳統(tǒng)零售企業(yè)線上線下協(xié)同發(fā)展的相關(guān)概念和理論基礎(chǔ),章節(jié)框架如圖 2-1。

傳統(tǒng)零售企業(yè)線上線下協(xié)同發(fā)展商業(yè)模式探究——以銀座集團(tuán)為例

2.1 相關(guān)基本概念界定

2.1.1 傳統(tǒng)零售企業(yè)

在零售行業(yè)的發(fā)展演變的過(guò)程中,有兩個(gè)著名的理論。一個(gè)是美國(guó)哈佛商學(xué)院零售專家 Meckel 教授提出的零售業(yè)理論,他認(rèn)為零售行業(yè)遵循車(chē)輪旋轉(zhuǎn)周期的趨勢(shì)。新的零售組織最初采取的操作策略是低成本、低利潤(rùn)、低價(jià)格,當(dāng)這種方法達(dá)到預(yù)期效果后必然帶動(dòng)其他零售組織進(jìn)入市場(chǎng)從而加大相互競(jìng)爭(zhēng)。激烈的競(jìng)爭(zhēng)使零售企業(yè)必須采取除了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)以外的相關(guān)創(chuàng)新策略,比如提升服務(wù)水平、改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境、增加促銷力度等,,這些將使成本上升,使它變成一個(gè)高成本、高價(jià)格、高利潤(rùn)的零售組織。與此同時(shí),將會(huì)有新的創(chuàng)新者與低成本者進(jìn)入市場(chǎng),像車(chē)輪旋轉(zhuǎn)一樣。另一個(gè)主要規(guī)則是手風(fēng)琴理論,用拉手風(fēng)琴時(shí)風(fēng)囊的寬窄變化來(lái)描述產(chǎn)品零售組織變化的特點(diǎn),形成于 20 世紀(jì) 60 次。零售組織操作的范圍從全面到專業(yè)、從專業(yè)到全面,像手風(fēng)琴收縮與擴(kuò)張一樣活動(dòng)。

本文研究主要是有關(guān)消費(fèi)者的電子商務(wù)銷售形式,即 B2C 和 C2C。C2C 占總網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的比例高,但隨著 B2C 平臺(tái)建設(shè)速度的加快,B2C 的更強(qiáng)勁的消費(fèi)者信譽(yù)平臺(tái),B2C業(yè)務(wù)比例將在未來(lái)幾年迅速增加。2013 年網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)穩(wěn)步快速向前,凸顯出巨大的市場(chǎng)潛力(圖 2-2):一方面,網(wǎng)上購(gòu)物者的網(wǎng)上交易在社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比例越來(lái)越高;另一方面,互聯(lián)網(wǎng)用戶特別是網(wǎng)購(gòu)用戶大幅增加,2013 年互聯(lián)網(wǎng)用戶滲透率高達(dá) 48.9%,互聯(lián)網(wǎng)用戶增長(zhǎng)幅度比 2012 年增加 2.3%。

傳統(tǒng)零售企業(yè)線上線下協(xié)同發(fā)展商業(yè)模式探究——以銀座集團(tuán)為例

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2.2 商業(yè)模式的基本理論

2.2.1 商業(yè)模式的定義

有關(guān)商業(yè)模式的定義是有爭(zhēng)議的。1957 年,“商業(yè)模式”第一次出現(xiàn)在論文的正文,約 1960 出現(xiàn)在論文的標(biāo)題和摘要,但是卻并沒(méi)有引起應(yīng)有的關(guān)注。根據(jù) Business Source Premier 數(shù)據(jù)庫(kù)的統(tǒng)計(jì)分析,直到 1996 年商業(yè)模式才以標(biāo)題的形式出現(xiàn)在 Accounting Review 上。很多商業(yè)模式理論發(fā)表在學(xué)術(shù)期刊,報(bào)紙,但是商業(yè)模式的定義,但沒(méi)有在理論領(lǐng)域達(dá)成共識(shí)。許多學(xué)者總結(jié)了前人的定義,依據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行了梳理和分類,為我們了解商業(yè)模式的定義提供了方便。

傳統(tǒng)零售企業(yè)線上線下協(xié)同發(fā)展商業(yè)模式探究——以銀座集團(tuán)為例

曾濤(2006)參考國(guó)外學(xué)者的研究,提出了由 Where、這幾個(gè)方面來(lái)解釋商業(yè)模式的根本性質(zhì)(圖 2-3),并認(rèn)為商業(yè)模式是企業(yè)或者利益主體在了解外部環(huán)境、自身的具體狀況和擁有資源的情況下,可以用來(lái)對(duì)企業(yè)或者利益主體本身、顧客群體、合作者、員工等進(jìn)行整合從而能夠獲得更高利益的戰(zhàn)略目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的具體方法以及制度安排的集合。

本文在總結(jié)國(guó)內(nèi)外學(xué)者的觀點(diǎn)的基礎(chǔ)上,參考喬為國(guó)(2009)的研究觀點(diǎn),認(rèn)為商業(yè)模式的核心是如何在變化的商業(yè)環(huán)境中創(chuàng)造價(jià)值。因此,商業(yè)模式的基本含義就是指企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造的基本邏輯,即企業(yè)在一定的價(jià)值鏈或價(jià)值網(wǎng)絡(luò)中如何向客戶提供產(chǎn)品和服務(wù)并獲取利潤(rùn)。

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3  傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展電子商務(wù)現(xiàn)狀、機(jī)遇和挑戰(zhàn) .............. 15

3.1 傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展電子商務(wù)現(xiàn)狀 ........ 15

3.1.1 傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 ........... 15

4  電子商務(wù)對(duì)傳統(tǒng)零售企業(yè)商業(yè)模式影響機(jī)制研究 .................. 28

4.1 傳統(tǒng)零售企業(yè)主流商業(yè)模式分析 ............. 28

5  銀座集團(tuán)線上線下協(xié)同發(fā)展的基礎(chǔ)條件與特殊性分析 .......... 35

5.1 銀座集團(tuán)外部環(huán)境分析(PEST) ........... 36


7  傳統(tǒng)零售業(yè)線上線下協(xié)同發(fā)展的對(duì)策建議


7.1 傳統(tǒng)零售企業(yè)線上線下發(fā)展趨勢(shì)

7.1.1 線上零售無(wú)法完全取代線下業(yè)務(wù)

據(jù)研究人員研究顯示,實(shí)體店模式仍是發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體的重要構(gòu)成部分,也不會(huì)被線上業(yè)務(wù)完全取代。線上的運(yùn)營(yíng)成本不會(huì)明顯低于實(shí)體店,尤其是線上的物流配送成本,與實(shí)體店運(yùn)營(yíng)中的的租金、人員工資、水電費(fèi)等相差無(wú)幾,尤其是對(duì)于圖書(shū)、小件的日用百貨、笨重的大件商品等其物流成本要遠(yuǎn)高于實(shí)體店的相關(guān)成本。如果實(shí)體店的房屋租金、人員工資、水電費(fèi)用的計(jì)算為 5%至 6%,而線上配送成本很多企業(yè)中會(huì)超過(guò) 10%或 15%,這樣看電商業(yè)企業(yè)就不具有成本優(yōu)勢(shì)。電子商務(wù)目前無(wú)法取代傳統(tǒng)零售業(yè)務(wù)的原因可以歸納為:

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8  結(jié)論及展望

目前,在我國(guó)經(jīng)濟(jì)全面市場(chǎng)化的環(huán)境中,零售業(yè)的市場(chǎng)化也趨于成熟,其競(jìng)爭(zhēng)也尤為激烈。隨著科技的日新月異,以信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)為核心的電子商務(wù)也隨之崛起,對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理產(chǎn)生了巨大沖擊,使得我國(guó)零售業(yè)跨入了一個(gè)變革融合的嶄新時(shí)期。

本文從研究線上線下業(yè)務(wù)發(fā)展對(duì)傳統(tǒng)零售企業(yè)商業(yè)模式影響機(jī)制入手,介紹了傳統(tǒng)零售企業(yè)的商業(yè)模式,進(jìn)而分析了電子商務(wù)環(huán)境下對(duì)傳統(tǒng)零售企業(yè)商業(yè)模式在改變消費(fèi)者行為、改善企業(yè)管理運(yùn)營(yíng)方式、供應(yīng)鏈、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和物流等方面的影響;然后,分析銀座集團(tuán)線上線下協(xié)同發(fā)展的基礎(chǔ)條件與特殊性分析,分析了銀座集團(tuán)電子商務(wù)的外部環(huán)境,包括政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境和技術(shù)環(huán)境,剖析了銀座集團(tuán)的內(nèi)部環(huán)境;進(jìn)而提出了銀座集團(tuán)以及傳統(tǒng)零售業(yè)線上線下協(xié)同發(fā)展對(duì)策,主要體現(xiàn)在對(duì)線上線下市場(chǎng)和客戶群體定位及發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃、合理利用信息技術(shù)提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平、注重企業(yè)網(wǎng)絡(luò)安全體系建設(shè)、多渠道建立現(xiàn)代化的物流體系以及重視人力資源作用加強(qiáng)人才管理與培訓(xùn)的等建議。

科技在進(jìn)步,社會(huì)在發(fā)展,未來(lái)零售業(yè)會(huì)發(fā)生更多的變化,消費(fèi)群體發(fā)生著變化如:80/90 后等逐步升級(jí)為主流消費(fèi)群體、老齡市場(chǎng)在擴(kuò)大;科技進(jìn)步帶來(lái)的沖擊將進(jìn)一步顯現(xiàn),如智能手機(jī)廣泛普及、微信、APP 等無(wú)線終端軟件的廣泛應(yīng)用是網(wǎng)購(gòu)更快捷、比價(jià)更方便;農(nóng)村線上線下市場(chǎng)的開(kāi)拓;新型服務(wù)業(yè)務(wù)的開(kāi)展等都會(huì)給傳統(tǒng)零售企業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的影響,這還需要進(jìn)一步的研究。

參考文獻(xiàn)(略)




本文編號(hào):42906

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