本文關(guān)鍵詞：城鄉(xiāng)居民口糧消費(fèi)與豬肉消費(fèi)互動(dòng)關(guān)系的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析

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【摘要】：基于1978年~2012年《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù),應(yīng)用消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,借助多元回歸等計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)方法 ,對城鄉(xiāng)居民口糧消費(fèi)和豬肉消費(fèi)的動(dòng)態(tài)變化及互動(dòng)關(guān)系進(jìn)行分析,結(jié)果表明:城鄉(xiāng)居民人均口糧消費(fèi)量總體呈現(xiàn)先緩慢下降然后趨于平穩(wěn)的狀態(tài),豬肉消費(fèi)量變化的波動(dòng)性大,總體呈現(xiàn)波浪式上升狀態(tài);農(nóng)村居民的人均口糧消費(fèi)量高于城鎮(zhèn)居民的口糧消費(fèi)量,而對豬肉產(chǎn)品的人均消費(fèi)量卻低于城鎮(zhèn)居民,但城鄉(xiāng)居民人均口糧消費(fèi)和豬肉消費(fèi)量的差距正在縮小;人均口糧消費(fèi)與豬肉消費(fèi)存在著替代效應(yīng)、收入效應(yīng)、價(jià)格聯(lián)動(dòng)效應(yīng)和糧食生豬發(fā)展的梯度效應(yīng)及財(cái)政政策的激勵(lì)效應(yīng)等�；诖�,筆者提出宏觀農(nóng)業(yè)政策調(diào)整應(yīng)關(guān)注糧食和豬肉消費(fèi)需求變化、重視飼料糧的安全和正確運(yùn)用政策杠桿穩(wěn)定生豬生產(chǎn)等政策建議,以滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的食物消費(fèi)需求。
【作者單位】： 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)江西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)同創(chuàng)新中心;中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 城鄉(xiāng)居民 口糧消費(fèi) 豬肉消費(fèi) 互動(dòng)關(guān)系 經(jīng)濟(jì)學(xué)分析
【基金】：國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“生豬價(jià)格波動(dòng)的形成機(jī)理及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警仿真”(編號(hào):71561014)
【分類號(hào)】：F323.7
【正文快照】： 一、引言及文獻(xiàn)綜述“民以食為天”、“糧豬安天下”,口糧消費(fèi)量和豬肉消費(fèi)量直觀反映我國居民的飲食水平及幸福感評(píng)價(jià)。從1978年到2015年,我國糧食產(chǎn)量由30476萬噸增加到62144萬噸,增長了1.03倍;豬肉產(chǎn)量由807萬噸增加到5487萬噸,增長了5.79倍,較好地保障了城鄉(xiāng)居民糧食、豬

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 常根發(fā),陶紅梅;農(nóng)戶口糧消費(fèi)模式的變化:理論與實(shí)證[J];南京經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào);2000年06期

2 張印午;曹雅璇;林萬龍;;中國城鄉(xiāng)居民口糧消費(fèi)差距估算——基于中國健康與營養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)[J];西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2012年04期

3 計(jì)晗;李志強(qiáng);;我國口糧消費(fèi)的影響因素研究——基于省級(jí)截面數(shù)據(jù)的分析[J];中國食物與營養(yǎng);2013年08期

4 潘耀國;;飼料糧比重加大：中國的糧食安全性會(huì)更高[J];當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè);2007年06期

5 ;多少糧食才安全[J];黨政干部文摘;2005年08期

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7 喻聞;劉宏;王東杰;王禹;;中國農(nóng)村居民口糧消費(fèi)研究[J];中國食物與營養(yǎng);2012年04期

8 于愛芝;梁仕瑩;;我國農(nóng)村居民口糧消費(fèi)的組合預(yù)測[J];統(tǒng)計(jì)與決策;2010年23期

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中國重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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4 ;韓�。何覈Z食需求增速放慢,2030年人均也就400公斤[N];新華每日電訊;2005年

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6 姚樂琴 史潤生;小麥價(jià)格緣何遲遲難以升溫[N];糧油市場報(bào);2001年

7 農(nóng)業(yè)部信息中心 劉桂才;今年我國大米生產(chǎn)形勢及后市展望[N];糧油市場報(bào);2002年

8 石訊;我國飼料糧比重日益增大[N];糧油市場報(bào);2006年

9 本報(bào)記者 李平;“花雕”騰飛會(huì)有時(shí)[N];糧油市場報(bào);2001年

10 上虞市糧食局調(diào)研組;產(chǎn)需缺口迅速拉大 糧食增產(chǎn)亟待努力[N];糧油市場報(bào);2004年

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本文編號(hào)：581784