糧食安全是全球范圍內(nèi)廣泛關注的重大戰(zhàn)略問題。新形勢下中國糧食安全戰(zhàn)略要求確保谷物基本自給,口糧絕對安全。作為口糧之一,中國稻米安全看似風平浪靜,實則面臨資源約束趨緊和產(chǎn)需缺口之上“非必需”進口不斷增加的困境。中南半島地區(qū)（包括柬埔寨、老撾、緬甸、泰國和越南）是全球重要的稻米出口區(qū)域,也是中國主要稻米進口來源。隨著“一帶一路”倡議縱深推進、中國—中南半島經(jīng)濟走廊的農(nóng)業(yè)貿(mào)易投資合作不斷深化,研究中南半島地區(qū)對中國稻米出口競爭力和出口潛力,對充分掌握中國稻米口糧絕對安全是十分必要且重要的。鑒于此,本研究在分析中南半島地區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況的基礎上,利用FAO等公開數(shù)據(jù)庫,首先比較和選擇出口競爭力衡量指標,以顯示性競爭優(yōu)勢指數(shù)和市場滲透率指數(shù)衡量中南半島地區(qū)（對中國）稻米出口競爭力的變化;其次,為分析中南半島地區(qū)對中國稻米出口競爭力變化的原因,將影響出口競爭力的因素歸納為四個結(jié)構(gòu)性因素（生產(chǎn)成本、生產(chǎn)效率、貿(mào)易成本和實際匯率）,分析其對出口競爭力的影響;再次,基于基本生產(chǎn)要素分析中南半島地區(qū)稻米生產(chǎn)潛力（包括外延式增產(chǎn)潛力和內(nèi)涵式增產(chǎn)潛力）,并將消費需求因素和安全儲存因素納入實證分析框架,測算出... 

【文章來源】：浙江大學浙江省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

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【學位級別】：博士

【部分圖文】：

圖３．１全球稻米生產(chǎn)量和消費量??數(shù)據(jù)來源：ＵＳＤＡ，作者整理

３００?０００?ｉｉ?Ｉ」＊?１１１１１１?ｉｉｉ?ｉｉｉ?ｉｉｉ?１１１１１?１１Ｍ１１１１?ｍ?ｉ?ｍ?ｉ?ｉｉ?１１１１?ｍ?ｉ?丄＿丄＿丄＿丄＿丄＿丄《丄＿１＞？』??１９９１?１９９３?１９９５?１９９７?１９９９?２００１?２００３?２００５?２００７?２００９?２０１１?２０１３?２０１５??圖３．１全球稻米生產(chǎn)量和消費量??數(shù)據(jù)來源：ＵＳＤＡ，作者整理。??一般而言，農(nóng)作物產(chǎn)量的增加主要是通過增加收獲面積和提高單位面積產(chǎn)量。??圖３．２顯示了?１９９１年一２０１６年稻谷收獲面積和單位面積產(chǎn)量的變化。從下圖可??看出，１９９１年一?１９９３年、１９９９年一２００２年、２００９年和２０１３年一２０１５年全球稻??谷收獲面積下降，其余年份的收獲面積在波動中增加。１９９１年全球稻谷收獲面??積為１．４７５７億公頃，到２０１６年增加到１．６０７４億公頃，比１９９１年增加了?８．９２７％。??就單產(chǎn)而言，１９９１年一２０１６年稻谷單位面積產(chǎn)量由３．５４噸／公頃增加至４．５２噸／??公頃，增加了?２７．６８％，年均增長率１．１１％。??１６５

（２）國際稻米消費現(xiàn)狀分析??消費方面，根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（ＦＡＯ）統(tǒng)計，稻米用途可以分為六??種，分別為：食用、飼用、加工、種子、損耗和其他用途。圖３．３反映了?ＦＡＯ對??１９９１年一２０１３年間全球稻米分用途的消費情況。由于食用是稻米最大的用途，??食用消費量遠遠高于飼用、加工、種子、損耗以及其他用途等方面的消費量，為??更好反映不同用途數(shù)量的變化，圖中左側(cè)坐標軸表示食用用途的數(shù)量，右側(cè)表示??除食用以外用途的數(shù)量。??４．００?０．４０??３．５０?？?＿?＿?，?＊?＂＊＊＊￣＊＂＾?■?０．３５??３．００?■?＜?？?０．３０??２．５０?■?｜｜丨?丨丨丨?｜?■?〇．２５??Ｊ?２．０。．?丨?－。．２。｜??１．５０?Ｉ?Ｊ?Ｉ?■?０．１５??—寸?卜?ＯＯＯＯ?—卜?ＯＣ〇Ｎ〇Ｈ（Ｎｍ??〇＼?〇ｎ?ＣＴ＇?Ｏ＇?０ｓ?Ｏ?Ｏ?Ｏ?Ｏ?Ｏ?Ｏ?Ｏ?Ｏ?Ｏ?Ｏ?＞￣ｉ?＜—?一?—??〇ｓ〇Ｎ〇Ｎ〇＼〇Ｎ〇ｖ〇Ｎ〇Ｎ〇Ｎ〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇??—?—?—?—?—?—?—?—?—??飼用?■損耗?《■其他用途?加工?＾■■種子?％?鱉用??圖３．３?１９９１—２０１３年全球稻米消費情況??數(shù)據(jù)來源：ＦＡ０ＳＴＡＴ，作者整理。??具體而言，在食用方面，在這二十多年來，全球稻米的食用消費量不斷增加，??１９９１年的食用消費量為２．７７３億噸，到２０１６年增加到３．７７２９億噸，增加了?３６．０６％。??在飼用方面

【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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[2]中國—老撾糧食貿(mào)易問題研究[D]. 孫蘇潘（SIONGCHERPASEUTH SONESOUPHANH）.云南農(nóng)業(yè)大學 2017
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