發(fā)布時(shí)間：2021-09-29 13:09

　　影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素繁多,對其供應(yīng)鏈的治理更是一個(gè)巨大復(fù)雜的系統(tǒng)工程。本文以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全為主線,以供應(yīng)鏈管理理論、交易費(fèi)用理論、契約理論以及演化博弈理論為指導(dǎo),首先從分析我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化供應(yīng)鏈治理模式入手,對農(nóng)超對接模式與農(nóng)批對接模式進(jìn)行較為客觀的分析評價(jià),指出制約這兩種模式發(fā)展的原因,并對其進(jìn)行比較分析；再對造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在隱患的收益分配問題和信息不對稱問題進(jìn)行分析,首先對農(nóng)戶與經(jīng)銷商之間的收益分配機(jī)制進(jìn)行分析,再運(yùn)用演化博弈模型對農(nóng)戶與經(jīng)銷商、經(jīng)銷商與消費(fèi)者之間的戰(zhàn)略選擇進(jìn)行動態(tài)分析,得出供應(yīng)鏈各成員之間的契約合作程度以及農(nóng)產(chǎn)品的市場初始狀態(tài)是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素,如果契約合作程度高或市場初始狀態(tài)良好,即假冒程度較低,市場上的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量就會朝真正安全的狀態(tài)演化；最后,結(jié)合國外典型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展模式的特征,對我國在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈安全治理方面從供應(yīng)鏈各參與主體、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和政策層面給予啟示。在前文研究的基礎(chǔ)上,得出供應(yīng)鏈治理保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的改進(jìn)思路,提出以緊密契約合作為基礎(chǔ),合理分配收益機(jī)制為紐帶,建全社會信用體系,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建立以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安... 

【文章來源】：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)湖南省

【文章頁數(shù)】：67 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1 研究背景與研究意義
        1.1 研究背景
        1.2 研究意義
    2 國內(nèi)外研究動態(tài)
        2.1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系的理論解釋
        2.2 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上質(zhì)量安全信號傳遞問題的研究
        2.3 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)的研究
        2.4 關(guān)于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的供應(yīng)鏈治理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的研究
        2.5 述評
    3 研究框架與內(nèi)容概要
    4 可能的創(chuàng)新與不足
        4.1 可能的創(chuàng)新
        4.2 不足之處
第二章 概念界定與理論基礎(chǔ)
    1 核心概念界定
        1.1 農(nóng)產(chǎn)品
        1.2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
        1.3 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈
        1.4 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈治理
    2 理論基礎(chǔ)
        2.1 供應(yīng)鏈管理理論
        2.2 交易費(fèi)用理論
        2.3 契約理論
        2.4 演化博弈論
第三章 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈治理模式分析
    1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈治理現(xiàn)狀
        1.1 契約型治理
        1.2 信譽(yù)機(jī)制治理
    2 現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈模式
        2.1 農(nóng)超對接模式
        2.2 農(nóng)批對接模式
    3 農(nóng)超對接模式與農(nóng)批對接模式的比較分析
        3.1 兩種模式的相似性
        3.2 兩種模式的差異分析
第四章 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中雙邊關(guān)系治理的演化博弈分析
    1 農(nóng)戶與經(jīng)銷商之間的收益分配分析
        1.1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上參與主體形成戰(zhàn)略合作關(guān)系的機(jī)理分析
        1.2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上參與主體形成戰(zhàn)略合作關(guān)系的收益分配
    2 農(nóng)戶和經(jīng)銷商之間的演化博弈分析
    3 消費(fèi)者和經(jīng)銷商之間的演化博弈分析
    4 本章小結(jié)
第五章 國外保障質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式及對我國的啟示
    1 國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展模式
        1.1 美國模式
        1.2 日本模式
        1.3 荷蘭模式
    2 國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈對我國的啟示
        2.1 對供應(yīng)鏈各參與主體的啟示
        2.2 對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的啟示
        2.3 對政策層面的啟示
    3 本章小結(jié)
第六章 供應(yīng)鏈環(huán)境下保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的思路改進(jìn)
    1 完善收益分配機(jī)制,提高供應(yīng)鏈上成員的契約合作程度
    2 規(guī)范政府管理,健全社會信用體系
    3 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化進(jìn)程
    4 建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息平臺
    5 本章小結(jié)
參考文獻(xiàn)
作者簡介


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]龍頭企業(yè)主導(dǎo)下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈源頭質(zhì)量管理模式研究[J]. 彭建仿.  西安財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào). 2013(02)
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[5]農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新研究[J]. 金廷芳.  商場現(xiàn)代化. 2011(04)
[6]基于RFID可追溯系統(tǒng)的畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈安全控制研究[J]. 楊磊,劉承,張智勇,劉付國升,李俊.  中國畜牧雜志. 2009(18)
[7]農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的組織模式與食品安全[J]. 汪普慶,周德翼,呂志軒.  農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題. 2009(03)
[8]基于質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)與優(yōu)化研究——從供應(yīng)鏈上的信息正向傳遞與逆向追溯角度的解析[J]. 韓燕.  調(diào)研世界. 2009(01)
[9]垂直協(xié)作與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制:一個(gè)交易成本的分析框架[J]. 王瑜,應(yīng)瑞瑤.  經(jīng)濟(jì)問題探索. 2008(04)
[10]政府監(jiān)管與食品質(zhì)量安全[J]. 徐金海.  農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題. 2007(11)

博士論文
[1]農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈縱向關(guān)系的治理研究[D]. 王亞飛.西南大學(xué) 2011

碩士論文
[1]供應(yīng)商對零售商促銷激勵非對稱演化博弈模型研究[D]. 江黎明.湖南大學(xué) 2008
[2]基于面向服務(wù)架構(gòu)的敏捷供應(yīng)鏈研究[D]. 王松.重慶大學(xué) 2006



本文編號：3413761