20世紀(jì)50年代以來,隨著全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和品種的多元化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率不斷提高,農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了大幅增產(chǎn),全球營養(yǎng)不良人口比例也得到極大改善。這也使得國際農(nóng)產(chǎn)品市場格局走向需求決定,大宗農(nóng)產(chǎn)品價格呈現(xiàn)出長期下降趨勢,如果不考慮“黑天鵝”事件等外部作用,相應(yīng)的價格波動也趨于收斂。我國棕櫚油全依賴于進(jìn)口,其進(jìn)口總量僅次于豆油,是重要的植物油資源,且在全球的棕櫚油貿(mào)易中的地位舉足輕重。研究大宗農(nóng)產(chǎn)品價格趨勢與波動情況,從棕櫚油市場中找尋相關(guān)線索,探究大宗農(nóng)產(chǎn)品價格下降的根源,對幫助外貿(mào)企業(yè)規(guī)避棕櫚油價格波動帶來的風(fēng)險具有一定的現(xiàn)實意義。從研究脈絡(luò)來看,為了考察一段時期產(chǎn)出變化是否會影響市場趨勢與格局,本文首先以洲際視角對1980-2014年間棕櫚油供需情況加以整理,從生產(chǎn)、消費和貿(mào)易等角度考察棕櫚油市場在這段時間內(nèi)發(fā)生的變化。緊接著對棕櫚油與大宗農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)行比較,在此基礎(chǔ)上,就棕櫚油價格與大宗農(nóng)產(chǎn)品價格趨勢與波動進(jìn)行歸納和討論。其次,油脂油料品種替代性較強,不同品種植物油價格波動會顯著影響棕櫚油短期價格波動。從市場整合的角度出發(fā),利用VAR模型探討其他品種植物油價格波動是否顯著影響棕櫚油價格波動,進(jìn)一步的利用方差分解和脈沖響應(yīng)函數(shù)結(jié)果表明,其他油脂油料品種的價格波動會顯著影響棕櫚油價格波動。長期來看,由于棕櫚油市場供大于求,使得棕櫚油價格趨于下降。從不同的時段來考察,棕櫚油價格波動也趨于收斂。最后,根據(jù)研究得出以下結(jié)論:棕櫚油生產(chǎn)的趨于集中性不斷提高,產(chǎn)出相對過剩,長期來看棕櫚油價格呈現(xiàn)下降趨勢。棕櫚油市場整合程度較高,國內(nèi)外棕櫚油價格呈現(xiàn)明顯的同步性與均質(zhì)性,且波動趨于收斂。
【學(xué)位單位】：安徽工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：F313.7
【部分圖文】：

圖 3.1 全球油棕種植面積（千公頃）數(shù)據(jù)來源：美國農(nóng)業(yè)部由上圖可以看出，在 80 年代初期，全球油棕種植規(guī)模有限，僅 110 萬公頃。1983 年，全球油棕種植面積達(dá) 300 萬公頃，此后全球棕櫚油種植面積不斷擴大，在 90 年代末期出現(xiàn)了一定幅度的回調(diào)，此后全球油棕種植規(guī)模不斷擴大。

圖 3.2 世界棕櫚油產(chǎn)量情況(千噸)數(shù)據(jù)來源：美國農(nóng)業(yè)部全球棕櫚油產(chǎn)出主要集中在印度尼西亞和馬來西亞這兩個國家。1980 年，馬來西亞、印度尼西亞和尼日利亞三個國家的棕櫚油產(chǎn)出占全球棕櫚油總產(chǎn)出的81%，印度尼西亞和馬來西亞兩國總產(chǎn)量占 70.3%；2018 年，印度尼西亞和馬來

圖 3.3 1980-2018 全球棕櫚油總消費量數(shù)據(jù)來源：美國農(nóng)業(yè)部1980 年-2018 年全球棕櫚油消費量總體呈現(xiàn)上升趨勢，2018 年消費量達(dá)到峰值 7225.9 萬噸，消費主體主要是印度、歐盟、中國、尼日利亞，分別占全球總消費量的 9.4%、8.1%、15.4%和 16.4%，這四個國家的消費量占比全球總消費量

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本文編號：2829135