【摘要】：蔬菜產(chǎn)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分。我國目前已經(jīng)成為世界上蔬菜生產(chǎn)和銷售的第一大國。發(fā)展蔬菜生產(chǎn)具有重要意義,黨和政府歷來高度重視。蔬菜價格一頭關(guān)系到農(nóng)民的錢袋子,一頭關(guān)系到市民的菜籃子,問題重大。蔬菜價格波動增加了菜農(nóng)收益的不確定性和生產(chǎn)決策的難度。蔬菜價格的異常波動既是制約蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素,又損害菜農(nóng)和消費者的利益。厘清蔬菜價格異常波動原因,探索破解辦法,對于發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),維護(hù)菜農(nóng)的利益,保障市民的菜籃子,都具有重要的理論意義和現(xiàn)實意義。 本文選取具有一定代表性和典型性的兩種蔬菜——大蒜、大白菜為例,研究蔬菜價格異常波動的主要原因和解決辦法。本文對于蔬菜價格異常波動的概念進(jìn)行了定義,把某種蔬菜相鄰的月度或年度間平均價格上漲或下跌一倍以上,明顯有別于通常情況下價格波動幅度的現(xiàn)象稱為蔬菜價格的異常波動。本文首先從總體上研究了我國蔬菜價格波動的現(xiàn)狀和特點,然后采用案例研究的方法,從理論與實證兩個方面分析探究大蒜、大白菜價格異常波動的主要原因,比較二者的異同。作者希望通過對這兩種蔬菜價格異常波動的比較研究,揭示蔬菜價格異常波動問題的共性與個性,為政策的制定者、各流通主體和理論研究者提供參考。 本研究以價格均衡理論,尤其是“蛛網(wǎng)模型”為基本分析工具,結(jié)合博弈論和交易成本理論對于大蒜、大白菜等蔬菜價格的異常波動問題進(jìn)行案例研究。通過研究發(fā)現(xiàn),近年來大蒜、大白菜的價格都出現(xiàn)了異常波動問題。導(dǎo)致兩者出現(xiàn)價格異常波動的具體原因不盡相同。 游資炒作和H1N1流感疫情在大蒜供不應(yīng)求的基礎(chǔ)上共同加劇了大蒜價格的波動,因而也是導(dǎo)致大蒜價格出現(xiàn)異常波動的重要因素。小農(nóng)戶與大市場的矛盾和政府的缺位是大蒜價格發(fā)生異常波動的深層次原因。流通環(huán)節(jié)中間商市場勢力的日益增強(qiáng)一方面擴(kuò)大了大蒜的生產(chǎn)價格與零售價格之間的差距,另一方面帶來延滯和扭曲價格信號的問題,也在客觀上迫使蒜農(nóng)難以進(jìn)入流通領(lǐng)域來分享流通領(lǐng)域所創(chuàng)造的利潤；這些因素進(jìn)一步加劇了大蒜價格的波動。 大白菜價格的異常波動問題是在國際農(nóng)產(chǎn)品價格傳導(dǎo)作用的影響下,國內(nèi)大白菜的價格被推高：然后在大白菜高價信號的引導(dǎo)下,菜農(nóng)盲目擴(kuò)大種植面積,使大白菜的產(chǎn)量大幅增加,從而導(dǎo)致大白菜在大量收獲時節(jié)嚴(yán)重供大于求,價格暴跌。大白菜價格暴跌后,菜農(nóng)又在大白菜低價信號的引導(dǎo)下,大幅減少大白菜的種植面積,導(dǎo)致大白菜的產(chǎn)量大幅減少。極少數(shù)掌握著大量冷庫大白菜的組織或個人壟斷了大白菜的供給,伺機(jī)推高價格,導(dǎo)致大白菜價格再次出現(xiàn)異常波動。 本文通過對于大蒜、大白菜價格異常波動問題的實證研究,揭示了供求失衡是導(dǎo)致蔬菜價格出現(xiàn)異常波動的基本原因；蔬菜價格的波動又反過來影響下一期蔬菜的供求關(guān)系。在供給失衡的基礎(chǔ)上,資本對于蔬菜價格波動的影響尤其顯著。而小農(nóng)戶與大市場的矛盾以及政府的缺位是導(dǎo)致越來越多蔬菜價格發(fā)生劇烈波動的深層次原因。 基于以上認(rèn)識,本文提出了立法保障蔬菜價格的基本穩(wěn)定,建立蔬菜財政補(bǔ)貼制度,建立公益性蔬菜儲備冷庫,提高菜農(nóng)的組織化程度、提高信息服務(wù)水平,重塑農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、規(guī)范流通秩序,適度發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險市場等六個方面的政策建議。
【學(xué)位授予單位】：安徽財經(jīng)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號】：F326.13;F323.7

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 馬翠萍;肖海峰;楊青松;;蔬菜流通主體成本構(gòu)成與收益分配實證研究[J];商業(yè)研究;2011年11期

2 馬曉春;;近年菜價頻繁波動的原因及對策[J];調(diào)研世界;2011年07期

3 盧凌霄;蔣麗娜;;基于流通經(jīng)濟(jì)學(xué)視角的蔬菜價格波動問題研究[J];湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報;2010年05期

4 常偉;;農(nóng)產(chǎn)品價格異常波動的機(jī)理分析與對策探討[J];價格理論與實踐;2011年03期

5 馬龍;劉瀾飚;;貨幣供給沖擊是影響我國農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的重要原因嗎[J];經(jīng)濟(jì)學(xué)動態(tài);2010年09期

6 李圣軍;;蔬菜“賣賤買貴”問題的內(nèi)在原因及解決對策[J];理論與改革;2011年04期

7 楊芳;;美國農(nóng)產(chǎn)品價格風(fēng)險管理的經(jīng)驗及借鑒[J];農(nóng)村經(jīng)濟(jì);2010年02期

8 李國祥;;我國農(nóng)產(chǎn)品價格波動分析及其調(diào)控思路[J];農(nóng)村金融研究;2011年08期

9 王益松;論農(nóng)產(chǎn)品市場定價機(jī)制的缺陷及完善措施[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題;2000年05期

10 巫國興;我國農(nóng)產(chǎn)品價格波動研究[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題;1997年06期

本文編號：2734374